מתכונים עם שמן, שום, פלפל שחור, עצם בקר, חמאה

ריזוטו סלמון ויין לבן

- מתכוני דגים ביניהם דג סול, פילה אמנון, דג סלמון, קציצות דגים, מרק דגים, דג בתנור ועודמאת : עורך השף הלבן דירוג גולשים פרטיהמתכוןמצרכים:לציר דגים:&nbs..

שמן,שום,פלפל שחור,עצם בקר,חמאה , ציר דגים, דג סלמון, סלרי אמריקאי, בצל לבן, כרישה, לימון, יין לבן, שמן זית, קמח לבן, אורז, חומץ, גרגירי כוסברה, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל לבן, עלי דפנה, מלח גס, גזר, מרווה

ראו גם: מתכוני ריזוטו, מתכוני סלמון, מתכוני יין לבן

www.chef-lavan.co.il

שוקי עוף בסויה ותפוזים

שמן,שום,פלפל שחור,עצם בקר,חמאה , שוקיים עוף, תפוזים, מיץ תפוזים, מחמאה, שמן זית, רוטב סויה, דבש, סוכר חום, קלי, מלח גס

ראו גם: מתכוני שוקי עוף, מתכוני עוף בסויה, מתכוני תפוזים

www.bishulim.co.il

כבד קצוץ ונתחי אווז נוסח שרתון מומבי

כבדי עוף קצוצים בליווי חזה אווז מעושן שונה אך מדהים

שמן,שום,פלפל שחור,עצם בקר,חמאה , כבדי עוף, חזה אווז, הודו, בצל, ברנדי, מחמאה, מלח, עלי דפנה

ראו גם: מתכוני כבד קצוץ, מתכוני נתחי, מתכוני אווז

www.cookshare.co.il

מרק פורטבלו מעושן

לפאולה תכנית בישול בערוץ החיים הטובים, משם לקוח המתכון. קצת גסת רוח, אבל מבשלת מהנשמה הטקסנית שלה, בהרבה אהבה. ראיתי את המתכון הזה, והתאהבתי.

שמן,שום,פלפל שחור,עצם בקר,חמאה , ציר עוף, לבנה, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, בצל לבן, פורטבלו, פטריות, בצל ירוק, יין לבן, שמן זית, קמח לבן, קרוטונים, מלח

ראו גם: מתכוני מרק, מתכוני פורטבלו, מתכוני מעושן

www.cookshare.co.il

שפונדרה בירקות שורש ויין אדום

בישול ארוך של בשר שפונדרה, יחד עם ירקות שורש ויין אדום - תוצאה עסיסית, ארומטית וטעימה. בשר השפונדרה אידאלי לבישול ארוך - סופג את טעמי ירקות השורש והיין ונעשה מתוק ועדין.

שמן,שום,פלפל שחור,עצם בקר,חמאה , שפונדרה בקר, בשר, מרלו, בצל, שורש פטרוזיליה, סלרי, סלרי אמריקאי, כוסברה, יין אדום, דבש תמרים, שמן זית, גזר, עלי דפנה, טימין, פטרוזיליה, מלח

ראו גם: מתכוני שפונדרה, מתכוני ירקות שורש, מתכוני שורש ויין

www.cookshare.co.il

מרק חומוס חלומי

למרק חומוס קיימות וריאציות שונות ומגוונות. לאחר חיפושים נואשים למתכון של מרק חומוס החלטתי לצאת להרפתקה ולבשל אותו כראות עיני. בדרך כלל כשאני מבשלת מרק אני רק יודעת איך אני מתחילה לבשל אותו ,..