|
התעוררתי באמצע הלילה עם תחושה של החמצה. מה קרה, שאלתי את עצמי
שמן,שום,פסטה,-צנים,-גמבה
, ציר עוף, כרעיים, שרימפס, חמאה, לימון, בצל, יין לבן יבש, מיץ לימון, חונקי כמרים, מרק עוף, שמן זית, קלי, פנה, פטרוזיליה, פלפל שחור, טימין, מלח
saloona.co.il
|
|
שמן,שום,פסטה,-צנים,-גמבה
, שמנת מתוקה, חמאה, בצל סגול, שעועית ירוקה, תפוחי אדמה, פלפל אדום, זוקיני, כוסברה, קישואים, פרסה, חצילים, תרד, לוף, רוטב סויה, שמן זית, אטריות, קארי, אורז, טופו, פפריקה מתוקה, מקל קינמון, פלפל שחור, כורכום, גזר, מסאלה, מלח
saloona.co.il
|
|
בילדותי, כשסבתא שלי התחילה לתלות פסטה על חבלי הכביסה צחקתי
שמן,שום,פסטה,-צנים,-גמבה
, גבינת רוקפור, יוגורט, עדשים שחורות, שעועית, כוסברה, בצל, לימון, שמן זית, דגנים, פטרוזיליה, כורכום, שמיר
saloona.co.il
|
|
מתכון לקוביות חזה עוף עם שלל ירקות בצורות וגוונים שונים, מתובלים ברוטב אסייתי אותו מכינים יום קודם מתקבלת מנה נפלאה.
שמן,שום,פסטה,-צנים,-גמבה
, חזה עוף, בצל סגול, פלפל צהוב, פלפל אדום, פלפל חריף, בצל ירוק, כרוב לבן, פלפלים, פטריות, שעועית, נבטים, שומר, אטריות אורז, חלב קוקוס, בוטנים, ריבה, רוטב סויה, סוכר, קרם, קפה, בזיליקום, ג'ינג'ר, גזר, מלח
www.pascalpr.co.il
|
|
הגרסה הים תיכונית שלנו לסלטי פסטה. את הרוטב מוסיפים רק בהגשה.
שמן,שום,פסטה,-צנים,-גמבה
, יוגורט, פלפל אדום, פלפל חריף, קישואים, זוקיני, חצילים, לדר, לוף, יין, צנוברים, שמן זית, דבש, פלפל שחור, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
בפינה נסתרת ברומא, לא רחוק ממזרקת המשאלות המפורסמת, יש מסעדה קטנה, שהתגלגלתי אליה אחרי שזרקתי מטבע. אכלתי שם פסטה טעימה עם זיתים מסוכרים, ומאז אני מכין את הגרסה שלי למנה. מבחינתי המשאלה הוגש..
שמן,שום,פסטה,-צנים,-גמבה
, דג אנשובי, גבינה בולגרית, גבינת פרמזן, גבינת פקורינו, גבינה צפתית, גבינת פטה, עגבניות שרי, פלפל אדום, פלפל חריף, כוסברה, צימוקים, זיתים, לדר, סוכר חום, שמן זית, פנה, עשבי תיבול, בזיליקום, נענע, עירית, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
המתכון הזה יכול להתחרות על התואר סלט הפסטה הקלאסי בזכות החיבור המושלם בין גבינת הפטה לעגבניות.
שמן,שום,פסטה,-צנים,-גמבה
, גבינת פטה, עגבניות שרי, זיתים, לדר, יין, שמן זית, חומץ, דבש, פלפל שחור, טימין, בלסמי, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
האורז מתבשל במרק מהיר ועשיר שהכנו מעגבניות טריות ומיובשות. אם רוצים, אפשר להכין כמות מרק כפולה ולהשתמש בו כמנה בפני עצמה. הוא מהווה גם רוטב מעולה לפסטה.
שמן,שום,פסטה,-צנים,-גמבה
, שמנת, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, עגבניות, שומר, יין לבן יבש, שמן זית, מרק צח, אורז, פלפל שחור, בזיליקום, עירית, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
גרסה לרביולי, רק שהפעם בשר מחליף את הבצק. השתמשנו פה בנתח כף (מס’ 16) טרי, הידוע כדל שומן ומתאים לצלייה ולטיגון. הוא גם בעל ערכים תזונתיים גבוהים מאוד.
שמן,שום,פסטה,-צנים,-גמבה
, בשר, פטריות שמפיניון, בצל ירוק, שמן זית, רביולי, בצק, פלפל שחור, טימין, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
טיגון בצק הפסטה מקנה לו קריספיות, פריכות ומראה מגרה. השקיק טומן בחובו הפתעה (וכמובן שאפשר לגוון עם המלית).
שמן,שום,פסטה,-צנים,-גמבה
, גבינה בולגרית, גבינת אורדה, גבינת פרמזן, חמאה, תרד, שמן זית, קמח לבן, ביצים, בצק, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|