מתכונים עם שמן, שום, פפריקה מתוקה, מלח, חומוס, גזר ללא יין

קדרת לחי (ספק) עגל בגרגירי חומוס

תבשיל מהמם בטעמו ויופיו

שמן,שום,פפריקה מתוקה,מלח,חומוס,גזר,-יין , בשר, סלרי, פלפל אדום, פפריקה, פלפל, פפריקה חריפה, כמון, ציפורן, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני קדרת, מתכוני לחי, מתכוני עגל

www.cookshare.co.il

עוף בגמבה בציפוי גרגרי חומוס

עוף בגמבה-פירגה עוף בגמבה 8 חלקי עוף בלי העור 3 בצלים חצויים פרוסים 2 גזרים מקולפים פרוסים לעיגולים 4 גמבות אדומות חתוכות לרצועות/קוביות-מי שרוצה יוסיף פלפל חריף לטעם 2 שיני שום פרוסות מלח..

שמן,שום,פפריקה מתוקה,מלח,חומוס,גזר,-יין , עוף, פלפל חריף, בצל, גמבה, רסק עגבניות, מרק עוף, שמן זית, פלפל שחור, כורכום

ראו גם: מתכוני עוף, מתכוני גמבה, מתכוני גרגרי חומוס

www.pirge.co.il

מרק שעועית, מנגולד ומוח עצם

גרסה קלילה למרק שעועית תימני, שמחליפה את עצמות הברך (השומניות יותר) בעצמות מוח וכוללת גם מנגולד טרי, שנותן חמצמצות מעודנת.

שמן,שום,פפריקה מתוקה,מלח,חומוס,גזר,-יין , מוח עצם בקר, ציר בקר, שעועית לבנה, פלפל שאטה, מנגולד, בצל, סלרי, תמר, רסק עגבניות, שמן זית, מצה, סוכר, קלי, דבש, מרק, מקל קינמון, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח גס, כמון

ראו גם: מתכוני מרק שעועית, מתכוני מנגולד, מתכוני מוח

www.hashulchan.co.il

מרק חומוס, בשר ועצמות

גרגרי חומוס, בשר בקר, עצמות וירקות שורש במרק שמתבשל בישול ארוך למנה סמיכה, עשירה ומשביעה

שמן,שום,פפריקה מתוקה,מלח,חומוס,גזר,-יין , בשר בקר, עצם בקר, בצל, עלי סלרי, רסק עגבניות, קמח, מרק, פטרוזיליה, פלפל שחור, כמון

ראו גם: מתכוני מרק חומוס, מתכוני בשר, מתכוני עצמות

www.mako.co.il

מרק חומוס עשיר סמיך ומהיר הכנה

חשבתי לי מה אכין מגרגרי חומוס מוכנים שאגב אצלי תמיד זמינים אחרי השרייה ובישול בפריזר….. ומהמחשבה המהירה יצא מרק חומוס סמיך ונפלא. המצרכים וההכנה: שמים בסיר גדול (סיר מרק) 2 כוסות ח..

שמן,שום,פפריקה מתוקה,מלח,חומוס,גזר,-יין , תפוחי אדמה, סלרי, בצל, מרק עוף, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, כורכום, כמון

ראו גם: מתכוני מרק חומוס, מתכוני עשיר, מתכוני סמיך

www.pirge.co.il

מרק זיתים עם חומוס ועלי תרד

משה שגב מכין לנו מרק זיתים עם חומוס ועלי תרד. לאכול ולא להפסיק

שמן,שום,פפריקה מתוקה,מלח,חומוס,גזר,-יין , זיתים שחורים, תפוחי עץ, בצל, סלרי, גמבה, גמבה, כוסברה, עלי תרד, רסק עגבניות, שמן זית, רוטב צ'ילי, פטרוזיליה, כמון, כורכום, פלפל

ראו גם: מתכוני מרק, מתכוני זיתים, מתכוני חומוס

www.cookshare.co.il

מוסקה חצילים ובשר-אפוי

מוסקה חצילים ובשר - אפוי העבודה משתלמת והמחמאות לא יתמהמהו. מומלץ בחום. אפשר להכין בסיר רחב ושטוח על הגז או לאפות בתנור. מצרכים: 2 חצילים מקולפים לסירוגין (משאירים קצת קליפה) חתוכים לפרוסות ..

שמן,שום,פפריקה מתוקה,מלח,חומוס,גזר,-יין , בשר בקר, עוף, חצילים, בצל, רסק עגבניות, פירורי לחם, קמח מצות, צנוברים, ביצים, סוכר, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, כמון

ראו גם: מתכוני מוסקה חצילים, מתכוני חצילים ובשר, מתכוני אפוי

www.pirge.co.il

ירקות וכדורי בשר מתוקים על קוסקוס

ירקות וכדורי בשר-פירגה ירקות וכדורי בשר מתקתקים לקוסקוס וכבר בהתחלה אני אומרת שמי שלא אוהב אוכל מתקתק שיכין את התבשיל ויתבל לטעמו. יהיה אחלה. מצרכים והכנה: 6 תפוחי אדמה לקלף ולחתוך לקוביות ג..

שמן,שום,פפריקה מתוקה,מלח,חומוס,גזר,-יין , בשר בקר, עוף, פטריות שמפיניון, אפונה ירוקה, תפוחי אדמה, צימוקים, קישואים, חמוציות, בצל, בטטה, רום, פירורי לחם, רוטב סויה, קוסקוס, פתיתים, סילאן תמרים, אורז, ביצים, חרדל, דבש, חלה, פטרוזיליה, אבקת מרק, קינמון, פלפל, כמון

ראו גם: מתכוני ירקות, מתכוני כדורי בשר, מתכוני מתוקים

www.pirge.co.il

טורטייה במליות שונות ומגוונות

טורטיה-פירגה מגוון מליות שמתאים לטורטיות,בלינצ'ס,אמפנדס ,בצק עלים, פילו ועוד…. מלית טונה: שמים בקערה קופסה טונה קטנה מכל סוג אבל על בסיס ש מ ן – לסחוט את השמן. בצל קטן מגורר גס – ל..