מתכונים עם שמן, שום, קלי, פלפל שאטה ללא חזרת

דגים חריפים לשבת של אראלה פיקסלר

המתכון המלא לדגים חריפים לשבת של אראלה פיקסלר ממועדון ארוחת הערב עם השף חיים כהן ומארינה מקסימיליאן בלומין

שמן,שום,קלי,פלפל שאטה,-חזרת , דג נסיכת הנילוס, פלפל אדום, כוסברה, פלפל חריף, עגבניות, גרעין, רסק עגבניות, מרק עוף, סוכר, רוטב צ'ילי, כורכום, פלפל שחור, מלח, זנגביל, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה

ראו גם: מתכוני דגים חריפים, מתכוני שבת, מתכוני חריפים

www.mako.co.il

ברווז ברוטב תפוזים

בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.

שמן,שום,קלי,פלפל שאטה,-חזרת , ברווז, עוף, כנפיים עוף, בשר, חמאה, לבנה, גזר, לוף, כרישה, בצל, ליים, תפוזים, יין אדום, שמן זית, סוכר לבן, חומץ בן יין לבן, מרק עוף, ג'ינג'ר, למון גראס, פטרוזיליה, מרווה, דפנה, רוזמרין, פלפל שחור, מלח ים

ראו גם: מתכוני ברווז ברוטב תפוזים, מתכוני ברוטב תפוזים, מתכוני ברווז ברוטב

www.cookshare.co.il

כבדים בגריל

מנה בשרית שכולם יוכלו ליהנות ממנה. אתם תישענו לאחור ותספגו את המחמאות

שמן,שום,קלי,פלפל שאטה,-חזרת , כבדי עוף, זיתים, עגבניות, שמן זית, פטרוזיליה, מלח ים, פלפל שחור, מלח, פלפל, טימין, רוקט

ראו גם: מתכוני כבדים, מתכוני גריל

www.mako.co.il

כבדים בגריל

מנה בשרית שכולם יוכלו ליהנות ממנה. אתם תישענו לאחור ותספגו את המחמאות

שמן,שום,קלי,פלפל שאטה,-חזרת , כבדי עוף, זיתים, עגבניות, שמן זית, פטרוזיליה, מלח ים, פלפל שחור, מלח, פלפל, טימין, רוקט

ראו גם: מתכוני כבדים, מתכוני גריל

www.mako.co.il

כבדים בגריל

מנה בשרית שכולם יוכלו ליהנות ממנה. אתם תישענו לאחור ותספגו את המחמאות

שמן,שום,קלי,פלפל שאטה,-חזרת , כבדי עוף, זיתים, עגבניות, שמן זית, פטרוזיליה, מלח ים, פלפל שחור, מלח, פלפל, טימין, רוקט

ראו גם: מתכוני כבדים, מתכוני גריל

www.mako.co.il

פוטיטוס קייג'ון

תוספת קלה ומעולה.

שמן,שום,קלי,פלפל שאטה,-חזרת , תפוחי אדמה, בצלצלים, שמן זית, מלח, פפריקה, פלפל שחור, פטרוזיליה

ראו גם: מתכוני קייג'ון

www.cookshare.co.il

מרק שעועית, מנגולד ומוח עצם

גרסה קלילה למרק שעועית תימני, שמחליפה את עצמות הברך (השומניות יותר) בעצמות מוח וכוללת גם מנגולד טרי, שנותן חמצמצות מעודנת.

שמן,שום,קלי,פלפל שאטה,-חזרת , מוח עצם בקר, ציר בקר, שעועית לבנה, מנגולד, בצל, חומוס, סלרי, תמר, רסק עגבניות, שמן זית, מצה, סוכר, דבש, מרק, פפריקה מתוקה, מקל קינמון, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח גס, גזר, כמון

ראו גם: מתכוני מרק שעועית, מתכוני מנגולד, מתכוני מוח

www.hashulchan.co.il

כריך שניצל אסיאתי

גם השניצל יכול לקבל מתיחת פנים אסיאתית אם מצפים אותו בפירורי פנקו מתובלים, משדכים אותו למיונז ווסאבי, אבוקדו ושומשום שחור ומגישים בלחמנייה מאודה אוורירית