|
הפעם בלי דיבורים, הזמן קצר והמלאכה מרובה. פסח בפתח ולנו יש
שמן,שומן אווז,טימין,-אניס
, גרון הודו, כבדי עוף, שוק טלה, כנפיים עוף, שמאלץ, בשר, חמאה, שורש פטרוזיליה, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, שורש חזרת, סלרי, בצל, לימון, תותים, לדר, שוקולד מריר, קורנפלור, מרק עוף, שמן זית, ביצים, חרדל, רוטב סויה, סוכר, פלפל שחור, עלי דפנה, רוזמרין, גזר, שום, מלח
saloona.co.il
|
|
מתוך ספר ששת החדש מבית על השולחן
מאת: אורלי פלאי-ברנשטיין, אבי שטייניץ
צילום: דן לב, סגנון :דלית רוסו
את כל העבודה עושה כאן פלפל שחור גרוס. אם הבשר משובח, זה בהחלט מספיק.
..
שמן,שומן אווז,טימין,-אניס
, פילה בקר, אנטריקוט בקר, סינטה בקר, קוניאק, ברנדי, פלפל שחור, מלח
www.sugat.com
|
|
תבשיל בשר מעולה המתבשל ארוכות ביין אדום יחד עם גזרים, תפוחי אדמה ופטריות באדיבות מסעדת בקתה בערפל, מושב נמרוד
שמן,שומן אווז,טימין,-אניס
, בשר בקר, בשר, מרלו, בצל, סלרי, תפוחי אדמה, פטריות שמפיניון, אפונה, ברנדי, יין אדום, קברנה, שמן זית, פלפל שחור, מלח גס, עלי דפנה, ציפורן, שום, גזר, פטרוזיליה, מרווה
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לרולדת סינטה במילוי בשר בקר ובשר כבש של אלקנה ביטון מהתכנית מאסטר שף
שמן,שומן אווז,טימין,-אניס
, סינטה בקר, בשר, בשר בקר טחון, בשר כבש, תפוחי אדמה, משמשים, תאנים, בצל, מנגולד, מיץ תפוזים, צנוברים, שמן זית, חרדל דיז'ון, פלפל, מלח, שום, כמון, קינמון
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לרולדת סינטה במילוי בשר בקר ובשר כבש של אלקנה ביטון מהתכנית מאסטר שף
שמן,שומן אווז,טימין,-אניס
, סינטה בקר, בשר, בשר בקר טחון, בשר כבש, תפוחי אדמה, משמשים, תאנים, בצל, מנגולד, מיץ תפוזים, צנוברים, שמן זית, חרדל דיז'ון, פלפל, מלח, שום, כמון, קינמון
www.mako.co.il
|
|
שמן,שומן אווז,טימין,-אניס
, ציר בקר, שניצל, סינטה בקר, עוף, בצל, בצלצלים, שמן קנולה, שמן צמחי, ערמונים, פלפל שחור, בזיליקום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
שמן,שומן אווז,טימין,-אניס
, ציר בקר, עדשים, בצל, ציר ירקות, שמן זית, טופו, פלפל שחור, שום
www.hashulchan.co.il
|
שמן,שומן אווז,טימין,-אניס
, שריר בקר, בשר, סלרי עלים, עגבניות, בצל, גזר, יין אדום יבש, אטריות ביצים, שמן זית, אגוז מוסקט, מיורן, פלפל, שום, מלח
www.mouse.co.il
|
שמן,שומן אווז,טימין,-אניס
, ברווז, עצם בקר, בשר, פטל שחור, דלעת, מלון, בצל, מיץ לימון, יין פורט, סוכר חום, שמן זית, פלפל שחור, רוזמרין, מלח גס, שום
www.mouse.co.il
|
למנה מתאימות אטריות ביצים ארוכות ורחבות.
שמן,שומן אווז,טימין,-אניס
, שריר אחורי בקר, בשר, סלרי עלים, עגבניות, בצל, יין אדום יבש, שמן זית, אגוז מוסקט, מיורן, פלפל, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|