|
הצנוניות הקטנות והסגלגלות מקבלות טעם לגמרי אחר בתום הבישול העדין. מוסיפים סומאק ומתענגים על החמצמצות המרעננת.
שמן,שומר,עוף,סומאק,-בצל לבן
, ציר עוף, צנון, יין, שמן זית, רוטב צ'ילי, מצה, כוכב אניס, מלח ים, פלפל
www.hashulchan.co.il
|
|
מנה תלמודית
שמן,שומר,עוף,סומאק,-בצל לבן
, כבד, דג קרפיון, דג אמנון, דג פורל, כרישה, שמן זית, צלפים, ביצים, טימין, פרג, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
ארוחת צהריים מהירה ומפנקת של חזה עוף בציפוי כוסברה וצ'ילי עם איולי צ'יפוטלה. מוגש מעל חסה פריכה, בצל ועגבניות
שמן,שומר,עוף,סומאק,-בצל לבן
, נקניקיה, כבדי עוף, כנפיים עוף, חזה עוף, עופיון, טלה, מלפפונים חמוצים, תפוחי אדמה, דובדבן, בצל סגול, עגבניות, כוסברה, דלישס, חסה, וודקה, חרדל דיז'ון, לחם, רוטב צ'ילי, סוכר חום, מיונז, קארי, פלפל צ'ילי, פלפל שחור, רוזמרין, מלח ים, טימין, מרווה, שום
food.nana10.co.il
|
|
מטפונה ביתית בקדרת ברזל בתנור או על מדורה.
שמן,שומר,עוף,סומאק,-בצל לבן
, עוף שלם, חמאה, עגבניות, ראש שום, בצל, בטטה, ארטישוק ירושלמי, דלעת, דלורית, שורש, שמן זית, גזר, כמון, בהרט, מלח, פלפל, טימין, רוזמרין
www.cookshare.co.il
|
|
זהו מתכון מיוחד לאביב מכיוון שרק בעונה זו ניתן להשיג שום ירוק ושקדים ירוקים אשר נותנים למנה את טעמה המיוחד. ניתן לבשל אותה בשאר עונות השנה אם מחליפים את השם הירוק בשום רגיל ומוותרים על השקדים.
שמן,שומר,עוף,סומאק,-בצל לבן
, ארטישוק, בצל, מיץ לימון, שמן זית, שקדים, פלפל שחור, מרווה, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
שמן,שומר,עוף,סומאק,-בצל לבן
, לבבות ארטישוק, בצל, מיץ לימון, שקדים, שמן זית, שום, מרווה, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
כשאין ממש זמן לבשל וצריך להכין ארוחת ערב, בהכנה מהירה - זה המתכון המנצח.
מתאים כתוספת לאורז לבן עם המון בצל (לטגן על אש קטנה עם שמן זית ל15 דקות ואז להוסיף
את האורז ) וסלט ירוק.
שמן,שומר,עוף,סומאק,-בצל לבן
, עוף שלם, כבד, חמאה, עגבניות, ארטישוק ירושלמי, ראש שום, שורש, בצל, גזר, סלרי, כרובית, בטטה, יין אדום, שמן זית, רוזמרין, שומשום, כורכום, פלפל, בהרט, כמון, מלח
www.cookshare.co.il
|
שמן,שומר,עוף,סומאק,-בצל לבן
, חזה עוף, זרעי שומר, פלפל לבן, שומשום, זעתר, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|
