|
פירות ים וריזוטו הם שילוב מוכר ונהדר. לעיתים צובעים את הריזוטו בשחור עם דיו של Seppia, שהוא קרוב משפחה של הקלמארי. כאן המרתי חלק מן הנוזלים ברוטב עגבניות, כדי לתת לו גוון יותר ים תיכוני, והו..
שמן,שומר,פלפל לבן,כרישה,-פיתה
, ציר דגים, ציר עוף, קלמארי, שרימפס, חמאה, בצל שאלוט, לוף, יין לבן יבש, רוטב עגבניות, שמן זית, אורז, פטרוזיליה, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
הבטחתם לעצמכם שמהיום תתחילו דיאטה? בואו להתפנק עם סלט מלא כל טוב
שמן,שומר,פלפל לבן,כרישה,-פיתה
, גבינה, פלפל צהוב, בצל אדום, צנון, ברוקולי, שורש, סלרי, גזר, לוף, סלק, מיץ לימון, קרוטונים, שמן זית, מלח גס
www.chef-lavan.co.il
|
|
הטריק לפסטה פירות ים טובה הוא הבישול של פירות הים בתוך הרוטב, כדי שכל הטעמים יתערבבו. כאן השתמשתי במולים, שרימפס וקלמארי וברוטב עגבניות שבושל במשך שעה, ואז נטחן למרקם חלק. בסוף מפזרים קשקבל עוקצנית לפי הטעם.
שמן,שומר,פלפל לבן,כרישה,-פיתה
, קלמארי, שרימפס, חמאה, ראש סלרי, עגבניות, בצל, גזר, יין לבן, לינגוויני, שמן זית, סוכר, קלי, פטרוזיליה, בזיליקום, טימין, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שמן,שומר,פלפל לבן,כרישה,-פיתה
, דג לוקוס, תפוחי אדמה, פלפל חריף, פול, עגבניות, בצל לבן, כוסברה, גזר, לוף, מיץ לימון, שמן זית, מרק, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
מרק עשיר אך לא כבד, עם טעם נפלא של שורשים, שמשתלב היטב עם המתיקות של הבטטה, מיוחד לפסח
שמן,שומר,פלפל לבן,כרישה,-פיתה
, ציר עוף, חמאה, בצל, שורש, סלרי, תפוחי אדמה, לוף, בטטה, שורש פטרוזיליה, תירס, סלק, יין לבן, יין, מרק, קורנפלור, מרק עוף, שום, פטרוזיליה, טימין, בזיליקום, מלח ים, אגוז מוסקט, עלי דפנה, פלפל אנגלי, מלח, דפנה
food.nana10.co.il
|
שמן,שומר,פלפל לבן,כרישה,-פיתה
, חמאה, דלעת, אספרגוס, לוף, גזר, בצל, סלרי, פטריות שמפיניון, יין לבן יבש, אורז ריזוטו, ציר ירקות, טופו, מלח, עלי דפנה, פלפל שחור, טרגון, טימין, פטרוזיליה
www.bishulim.co.il
|
שמן,שומר,פלפל לבן,כרישה,-פיתה
, בשר בקר, בצל סגול, לוף, דלעת, פלפלים, עגבניות, בצל, שמן זית, גרעין, פירורי לחם, ביצים, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
שמן,שומר,פלפל לבן,כרישה,-פיתה
, בשר בקר טחון, ציר עוף, בצל לבן, אפונה, לוף, פרוסות לחם, שמן תירס, ראס אל חנות, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, עלי דפנה, כורכום, מלח
rest.co.il
|
השף אייל לביא ממסעדת רוקח 73 מספק לנו קוסקוס אליפות בתחרות בינלאומית.
שמן,שומר,פלפל לבן,כרישה,-פיתה
, סלרי אמריקאי, פטריות שמפיניון, עגבניות, לימון, פלפל חריף, לוף, בורגול, שמן תירס, שמן זית, מרק ירקות, רוטב עגבניות, גזר, מלח, שום, ג'ינג'ר
www.cookshare.co.il
|
שמן,שומר,פלפל לבן,כרישה,-פיתה
, דג מושט, אפונה ירוקה, עגבניות שרי, בצל סגול, קולרבי, לימון, לוף, יין לבן, שמן זית, צלפים, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|