|
רטבים וממרחים-המשך לקטגוריה הקיימת
ממרח חמאת שום:
100 גרם חמאה רכה מאד בטמפרטורת החדר ( ו ל א מרוככת במיקרו )
2 שיני שום כתוש
כף פטרוזיליה
מעט מיץ לימון
מלח
לערבב ולשמור במקרר
מתאים לדגי..
שמן,שומר,קרם,מרק,-חלמון
, עוף, גבינה צהובה, שמנת מתוקה, יוגורט, חמאה, מלפפונים חמוצים, פירות יער, תות שדה, תותים, בצל, משמשים, לוף, מיץ תפוזים, מיץ לימון, ליקר קפה, רום, יין, רוטב צ'ילי מתוק, שוקולד מריר, פודינג וניל, אבקת סוכר, ריבת חלב, שמן זית, קפה, קטשופ, גלידה, טחינה, טוסט, קמח, דבש, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, נענע, אורגנו, שמיר, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
זה לא באמת מתכון של קאפקייקס, אלא של פריאנדיז - פטיפורים צרפתיים ממשפחת הפיננסייה שאפיתי בתבניות של מיני קאפקייקס. ההבדל העיקרי ביניהם הוא שהתערובת כאן יותר עשירה בחמאה ויש בה גם שקדים טחוני..
שמן,שומר,קרם,מרק,-חלמון
, גבינת שמנת, חמאה, דובדבן, לוף, אבקת סוכר, תרסיס שמן, חלבון, שקדים, ביצים, קמח, תמצית וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
עוגות עסיסיות ומתובלות. אפשר להכינן בתבנית גדולה ולהאריך את זמן האפייה. מצפים באייסינג לבן, והן הופכות חגיגיות ביותר.
שמן,שומר,קרם,מרק,-חלמון
, שמנת מתוקה, חמאה, תאנים, לימון, אבקת סוכר, סוכר חום, קמח תופח, ביצים, חלבון, דבש, סודה לשתיה, קינמון, לבנדר
www.hashulchan.co.il
|
|
כופתאות מבשר הודו (חזה + שוק ) מבושלות במרק פטריות עדין -
התוצאה : תבשיל רך וטעים לאניני טעם
שמן,שומר,קרם,מרק,-חלמון
, חזה הודו, הודו, בשר, בצל, פטריות, שמפניון, פיתה, ביצים, שמן זית, קורנפלור, מלח, פלפל לבן, פטרוזיליה, אבקת מרק
www.cookshare.co.il
|
|
קל להכין את המנה הזאת מראש. שומרים את האספרגוס החלוטים עטופים ויבשים במקרר, ולפני ההגשה מחממים אותם ואת הרוטב. מנה של מסעדה במעט מאוד עבודה
שמן,שומר,קרם,מרק,-חלמון
, ציר בקר, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, חמאה, בצל ירוק, אספרגוס, ערמונים, שמן זית, קרח, פלפל שחור, רוזמרין, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
סלט מושלם של עלים ירוקים פריכים ומתפצפצים, שעטופים ברוטב ויניגרט דבש וחרדל דיז'ון
שמן,שומר,קרם,מרק,-חלמון
, נקניקיות צ'וריסו, עוף, ביף בקר, עלי סלט, תפוחים, חומוס, תרד, חרדל דיז'ון, חומץ בלסמי, קרם שקדים, שמן זית, קרח, דבש, פלפל שחור, רשאד, רוקט, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
אוסובוקו טלה בתנור עם פקעות שומר, שום, לימון, בצל ומרווה
שמן,שומר,קרם,מרק,-חלמון
, אוסובוקו, בשר, טלה, פלפלים, פטריות, בצל, מיץ לימון, מרק עוף, שמן זית, קלי, מרווה, כמון, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|
