|
בג'מייקה נוהגים לקלות את הבננות בקליפתן. מבשר הבננה מכינים מחית המשמשת תחמיץ פיקנטי מאוד לבשר ודגים. שתי הטכניקות משמשות במתכון הבא.
שמן,שומשום,כמון,-������������������������������������
, עוף, עצם בקר, עגבניות, כוסברה, בננה, שמן זית, דבשה, חרדל, פלפל, רוקט, מלח
www.ynet.co.il
|
|
בורקס בשר עם הפתעות
המצרכים:
קילו בצק עלים מופשר או שמכינים את בצק השמרים המהיר שלי:
http://www.pirge.co.il/בצקים-שונים/כיסוני-שמרים-מהירים-בבצק-נהדר-וקל-לעבו
מחלקים את הבצק מרדדים (לא דק ..
שמן,שומשום,כמון,-������������������������������������
, בשר בקר טחון, זיתים ירוקים, תפוחי אדמה, פטריות, צנובר, בצל, חומוס, תירס, בטטה, רוטב צ'ילי מתוק, בצק עלים, שמרים, ביצים, חלבון, טחינה, סוכר, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, כורכום, גזר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מנה ראשונה חגיגית ומרשימה
בורקס בשר-פירגה
בורקס בשר שהכנתי עם רוטב צלי-פירגה
בורקס שמגישים בגאווה ומקבלים המון מחמאות. חובה לנסות.
המצרכים:
חבילת ריבועי בצק עלים מעדנות מופשרים כשעה לפני ה..
שמן,שומשום,כמון,-������������������������������������
, בשר בקר, עוף, בקר, פטריות, צנובר, בצל, יין, בצק עלים, ביצים, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, כורכום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שמן,שומשום,כמון,-������������������������������������
, כבד, חלב, בצל, פטריות שמפיניון, בצק, קמח, ביצים, חומץ, פיסטוקים, מלח, קצח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
שמן,שומשום,כמון,-������������������������������������
, געפילטעפיש, דג לוקוס, דג סלמון, דג טונה, דג מוסר, יוגורט, שורש חזרת, פלפל אדום, בצל סגול, עלי סלרי, חצילים, גזר, סלק, מיץ לימון, צנוברים, שמן זית, קרם, זרעי כוסברה, פטרוזיליה, זרעי כמון, פלפל שחור, מלח
www.xnet.co.il
|
|
שמן,שומשום,כמון,-������������������������������������
, בשר בקר, עגבניות, ברוקולי, בצל, קמח תפוחי אדמה, שמן זית, ביצים, בצק, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, קצח, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
סמדי בומבה מציגה מאפה בצק עלים חם ופריך במילוי מופלא של בשר טחון ועשבי תיבול ברוטב ירקות עשיר בטעמים
שמן,שומשום,כמון,-������������������������������������
, בשר בקר, בקר, כוסברה, בצל, פלפל חריף, גמבה, גזר, בצק עלים, חלמון, ביצים, קמח, פטרוזיליה, שום, אריסה, פפריקה, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
שבלולים ממולאים במלית של בשר ותבלינים מוגשים ברוטב של פטריות
שמן,שומשום,כמון,-������������������������������������
, בשר בקר טחון, פטריות, בצל, שמן קנולה, בצק עלים, ביצים, מרק, קינמון, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
בורקס בשר עם רוטב פטריות
שמן,שומשום,כמון,-������������������������������������
, בשר בקר טחון, פטריות, בצל, שמן קנולה, בצק עלים, קמח חיטה, מרק עוף, ביצים, פלפל שחור, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
סיגרים מבצק פילו ממולאים בבשר טחון ותבלינים
שמן,שומשום,כמון,-������������������������������������
, בשר בקר טחון, בצל, שמן קנולה, פילו, ביצים, קינמון, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
|
לעמוד הבא