מתכונים עם שמן, שומשום, צנובר

ראש השנה - מגדל חצילים, עגבניות וגבינות

שמן,שומשום,צנובר , גבינה צפתית, גבינת פטה, עגבניות, חצילים, כוסברה, לימון, צנוברים, שמן זית, סוכר, פטרוזיליה, מלח

ראו גם: מתכוני ראש השנה, מתכוני מגדל, מתכוני חצילים

www.chef-lavan.co.il

בורקס בשר עם הפתעות

בורקס בשר עם הפתעות המצרכים: קילו בצק עלים מופשר או שמכינים את בצק השמרים המהיר שלי: http://www.pirge.co.il/בצקים-שונים/כיסוני-שמרים-מהירים-בבצק-נהדר-וקל-לעבו מחלקים את הבצק מרדדים (לא דק ..

שמן,שומשום,צנובר , בשר בקר טחון, זיתים ירוקים, תפוחי אדמה, פטריות, בצל, חומוס, תירס, בטטה, רוטב צ'ילי מתוק, בצק עלים, שמרים, ביצים, חלבון, טחינה, סוכר, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, כורכום, גזר, כמון, מלח

ראו גם: מתכוני בורקס בשר, מתכוני הפתעות, מתכוני בורקס

www.pirge.co.il

גלילות חזה עוף ממולאים בעשבי תיבול ועוד הפתעות

גלילות חזה עוף בעשבי תיבול-פירגה גלילות חזה עוף ממולאים בעשבי תיבול ועוד הפתעות עברתי על מתכונים באינטרנט וראיתי את של דורעם גונט-הארץ כולי בהשראה הכנתי את המתכון הבא. מצרכים: 2 שניצל עו..

שמן,שומשום,צנובר , חזה עוף, שניצל, בצל ירוק, חומוס, בטטה, סלרי, מיץ לימון, רוטב צ'ילי מתוק, פירורי לחם, קמח מצות, צנוברים, סילאן תמרים, אגוזי קשיו, ביצים, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, שמיר, מלח

ראו גם: מתכוני גלילות חזה עוף, מתכוני עוף ממולאים, מתכוני עשבי תיבול

www.pirge.co.il

בורקס אישי בבשר וצנובר ברוטב פטריות

מנה ראשונה חגיגית ומרשימה בורקס בשר-פירגה בורקס בשר שהכנתי עם רוטב צלי-פירגה בורקס שמגישים בגאווה ומקבלים המון מחמאות. חובה לנסות. המצרכים: חבילת ריבועי בצק עלים מעדנות מופשרים כשעה לפני ה..

שמן,שומשום,צנובר , בשר בקר, עוף, בקר, פטריות, בצל, יין, בצק עלים, ביצים, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, כורכום, כמון, מלח

ראו גם: מתכוני בורקס, מתכוני אישי, מתכוני בשר וצנובר

www.pirge.co.il

קבב דגים עם דואה וקרם חזרת

שמן,שומשום,צנובר , געפילטעפיש, דג לוקוס, דג סלמון, דג טונה, דג מוסר, יוגורט, שורש חזרת, פלפל אדום, בצל סגול, עלי סלרי, חצילים, גזר, סלק, מיץ לימון, צנוברים, שמן זית, קרם, זרעי כוסברה, פטרוזיליה, זרעי כמון, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני קבב דגים, מתכוני דואה, מתכוני קרם

www.xnet.co.il

מאפה בשר סגור

מאפה בשר סגור בהמשך למאפה גבינות סגור שהפך להצלחה חסרת תקדים בין המוני אוהדים על פני הגלובוס…..ובהמשך להפצרותיכם למאפה בשרי כנל, החלטתי לעשות מעשה ולשדרג מאפה בשר סגור שיהיה לא פחו..

שמן,שומשום,צנובר , בשר בקר טחון, חמוציות, פטריות, בצל, בטטה, לפת, רוטב צ'ילי מתוק, בצק שמרים, פיסטוקים, קטשופ, טחינה, סילאן תמרים, ביצים, קמח, פפריקה מתוקה, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני מאפה בשר, מתכוני מאפה, מתכוני בשר

www.pirge.co.il

סלט כרוב המחמאות - מג'יק

מתכון מחברה טובה ולה מגיע תודה גדולה. סלט מנצח במלוא מובן המילה. נסו ותוחמאו. המצרכים: שקית וחצי כרוב לבן חתוך (קונים בשקיות ארוזות בסופר) קופסה מג'יק (מנה חמה) אטריות בטעם עוף (לא לקנות ..

שמן,שומשום,צנובר , עוף, כרוב לבן, אטריות, שקדים, חומץ, סוכר, אבקת מרק

ראו גם: מתכוני סלט כרוב, מתכוני כרוב, מתכוני סלט

www.pirge.co.il

בורקיטס גבינה עם זעתר טרי וסומאק

איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).

שמן,שומשום,צנובר , גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חמאה, חלב, חצילים, בצל, צנוברים, שמן זית, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, בצק, פלפל שחור, בזיליקום, מלח גס, סומאק, קימל, זעתר, קצח

ראו גם: מתכוני בורקיטס, מתכוני גבינה, מתכוני זעתר

www.hashulchan.co.il

פסטליקוס

פסטליקוס - כוסות קטנות של בצק, מלאות בבשר וחציל קלוי ומעוצבות לצורת כוכבים קטנים - היו ארוחת בוקר השבת הרשמית כאשר הגברים חזרו מבית הכנסת. יש רק דרך נכונה אחת לאכול אותם: חותכים אופקית, מניח..