|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
שמן,שומשום,קמח,זעתר,ביצים
, גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חמאה, חלב, חצילים, בצל, צנוברים, שמן זית, שמרים, סוכר, בצק, פלפל שחור, בזיליקום, מלח גס, סומאק, קימל, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
- מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועודמאת : עורך השף הלבן
דירוג גולשים
פרטיהמתכוןמצרכים:3 גביעי קוטג' 9%&nb..
www.chef-lavan.co.il
|
|
שמן,שומשום,קמח,זעתר,ביצים
, חמאה, בצק, שמן זית, קמח לבן, שמרים, קצח, פפריקה, מלח, מלח גס
www.cookshare.co.il
|
|
לחם זיתים וזעתר-פירגה
לחם ביתי עם זיתים וזעתר
מעיתון ישן עם מטעמים שהכין השף אופיר קדם עם הבשלניות של מצפה רמון(אתי,שבה ויעל)
כמו במאפיה כשהריח מטריף את החושים
ואין סבלנות לחכות שכבר ..
שמן,שומשום,קמח,זעתר,ביצים
, חמאה, זיתים ירוקים, שמן זית, שמרים, סוכר, בצק, לחם, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שמן,שומשום,קמח,זעתר,ביצים
, חמאה, חלב, בצק, אניס, קצח, מלח
www.xnet.co.il
|
|
שמן,שומשום,קמח,זעתר,ביצים
, שמנת חמוצה, גבינה, חמאה, אבקת אפיה, חרדל, בצק, עשבי תיבול, אורגנו, קצח, מלח
www.xnet.co.il
|
|
לחמניות גבינה ממולאות-פירגה
לחמניות זהובות ורכות והריח בבית מתפשט לו וכולם מחכים בקוצר רוח לתבנית הראשונה שתצא מהתנור.
מי שרוצה למלא: בעזרת כפית מ ק ו מ ח ת עושים גומה ומכניסים לתוכה סלט ..
שמן,שומשום,קמח,זעתר,ביצים
, דג טונה, בולגרית, יוגורט, גבינה צהובה, קשקבל, גבינה, גבינת קוטג', גבינת פטה, עגבניות, חצילים, תירס, תרד, אבקת אפיה, לחמניה, חלבון, חלמון, טוסט, בצק, אורגנו, פלפל, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שמן,שומשום,קמח,זעתר,ביצים
, בשר בקר, טלה, בצל, חצילים, בצק, חומץ, מלח, קצח, פטרוזיליה, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא