|
היא נראית כמו עוגת שוקולד תמימה, אבל היא לא. יש בה כמעט חצי קילו שוקולד מריר משובח (לא כולל ציפוי!), ממרח אגוזי לוז שנכין בעצמנו וקצפת המשתלבת במפתיע בתוך הבלילה. אופים את הפלא הזה בעדינות ר..
www.ynet.co.il
|
|
להכנת המתכון יש להצטייד בתבניות שקעים של מיני מאפינס ושקף קונדיטורים או לחילופין אפשר להכין את הקינוח בתבנית מרובעת ולחתוך לממתקים אישיים. לקינוח קליל אפשר גם לוותר על הג’לי (מתכון בהמשך) ול..
שמן,שוקולד מריר,סוכר,ג'לי
, שמנת מתוקה, דובדבן, מיץ לימון, יין, שוקולד לבן, שמן קנולה, גלוקוזה, קקאו
www.hashulchan.co.il
|
|
אחת מכוכבות הפסח במטבח שלי. עוגה יפה, גבוהה ועשירה עם משמשים מיובשים ואגוזים. מתקבלת עוגה גבוהה, ששומרת על עסיסיותה גם לאחר 4 ימים. מומלץ לאפות בתבנית סיליקון.
שמן,שוקולד מריר,סוכר,ג'לי
, חלב, משמשים, קוקוס, תפוחי עץ, שומר, וודקה, ליקרים, יין, פירורי לחם, אבקת סוכר, סוכריות, קמח מצה, אגוזים, ביצים, סירופ, קקאו, מרק, תמצית וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
שילוב של קרם ברולה בתוך העוגה (ללא צורך בבישול), יוצר מרקם מיוחד וחגיגי. תוסיפו לזה שידוך קלאסי בין תפוזים לשוקולד מריר והרי לכם קינוח מנצח
שמן,שוקולד מריר,סוכר,ג'לי
, שמנת מתוקה, חמאה, תפוזים, אבקת אפיה, שמן קנולה, חלבון, חלמון, ביצים, קקאו, קמח, קלי, קרם, מלח
food.nana10.co.il
|
|
שמן,שוקולד מריר,סוכר,ג'לי
, שמנת מתוקה, חמאה, שוקולד חלב, אבקת אפיה, אגוזי לוז, קמח מצה, ביצים, קקאו
food.walla.co.il
|
שמן,שוקולד מריר,סוכר,ג'לי
, שמנת מתוקה, יוגורט, חלב, אספרסו, ברנדי, אבקת אפיה, סוכר חום, סוכר לבן, חלמון, קמח לבן, קקאו, ביצים, קפה, מרק, תמצית וניל, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
הוא טעים, שוקולדי ומפנק במיוחד בחורף - קרמבו הוא ללא ספק המלך הבלתי מעורער של העונה הקרה. אורן גירון מכין קרמבו ביתי מענג מתובל בקפה ווניל ומצופה בציפוי שוקולדי דקיק ומתפצפץ בפה. תנסו את זה בבית
שמן,שוקולד מריר,סוכר,ג'לי
, שמן קנולה, פולי קפה, חלבון, קפה, וניל, מרנג, מלח
food.nana10.co.il
|
אומרים שלעוגת מוס יש לשים ביצים לבד או קצפת לבד.
אחרי ניסיונות מצאתי שהשילוב של חלבונים קצפת וג'לטין מעולה למוס ויוצא מקצועי.
צריך קצת סבלנות בהכנה, אבל זה יוצא מאוד טעים כמו בקונדיטוריה.
מ..
שמן,שוקולד מריר,סוכר,ג'לי
, חלב, תפוזים, רום, ליקרים, ביצים, קמח, קקאו, אבקת אפיה, שוקולד לבן, חלבון, סודה לשתיה
www.cookshare.co.il
|
מתכון מורכב אך מעולה להכנת עוגת שכבות מוס שוקולד (עוגת טריקולד). נפלא לאירועים מיוח
שמן,שוקולד מריר,סוכר,ג'לי
, שמנת מתוקה, חמאה, רום, שוקולד נוטלה, אבקת אפיה, שוקולד לבן, שוקולד חלב, קקאו, קמח, תמצית וניל, מלח
www.cooks.co.il
|
שמן,שוקולד מריר,סוכר,ג'לי
, שמנת מתוקה, חלב, קליפת לימון, קמח תפוחי אדמה, אבקת סוכר, פולי קפה, מרגרינה, ביצים, קקאו, דבש, מקל וניל, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|