|
ליד המדורה בלג בעומר ולמנגל ביום העצמאות מכינים:
ירקות שורש בניר כסף מעיתון גורמה:
קלחי תירס
בצלים
תפוחי אדמה
בטטות
ארטישוק ירושלמי מקורצף היטב
ראשי שום
ראשי סלרי גדולים ומקולפים
ראשי פט..
שמן,שוקולד,לימון,-סוכר,-חלב
, נקניקיה, בקר, גבינה צהובה, גבינת חלומי, לבנה, תפוחי אדמה, תפוחי עץ, בצל, בטטה, לוף, מיץ לימון, שמן זית, מרשמלו, טחינה, אגוזים, לאפה, קלי, דבש, קינמון, טימין, פלפל, זעתר, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
הפטנט כאן הוא לחלוט את השרימפס ולהשקות אותם מייד במיץ לימון ושמן זית. כך הם סופגים את הנוזלים ויוצאים עסיסיים במיוחד.
שמן,שוקולד,לימון,-סוכר,-חלב
, בקר, שרימפס, תפוזים, אבוקדו, נבטים, לוף, מיץ לימון, שמן זית, קלי, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
סלט שהוא ארוחה - ירקות טריים חתוכים גס, משולשי פיתה קלויים ומתובלים ותיבול של שמן זית עם סומאק
שמן,שוקולד,לימון,-סוכר,-חלב
, לבנה, מלפפונים, בצל סגול, עגבניות, כוסברה, לוף, שמן זית, פיתה, פיסטוקים, לחם, שקדים, מלח גס, סומאק
food.nana10.co.il
|
|
סלט מרענן של שלל עשבי תיבול, שקדים קלויים ותוספת של לבנה קרמית וטעימה
שמן,שוקולד,לימון,-סוכר,-חלב
, לבנה, בצל ירוק, עגבניות, כוסברה, פיסטוקים, שמן זית, שקדים, לחם, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח גס, סומאק, נענע
food.nana10.co.il
|
|
לא רק על הגריל - עוף צלוי על הכיריים בשמן זית ולימון עם תפוחי אדמה שחומים ומתובלים
שמן,שוקולד,לימון,-סוכר,-חלב
, עוף, כבד, תפוחי אדמה, עגבניות, ברוקולי, כרוב, גזר, שמן זית, מרינדה, שקדים, נודלס, אגוזי פקאן, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה, מלח גס, מלח ים
food.nana10.co.il
|
|
סלט סלק אפוי על מלח, פלפל חריף ועלי סלרי, המתובלים בכוסברה, ג'ינג'ר וסילאן. תוספת קלילה בטעם מתקתק-חריף לצד המנה העיקרית
שמן,שוקולד,לימון,-סוכר,-חלב
, בקר, קרם פרש, סלרי אמריקאי, פלפל ירוק, סלק, מיץ לימון, שמן זית, שקדים, סילאן תמרים, גרגירי כוסברה, פלפל שחור, ג'ינג'ר, מלח גס, נענע
food.nana10.co.il
|
|
מנה מיוחדת של רוסטביף על לביבת בטטה עם רוטב מעושן ועלי אורגנו טריים. טעימה, יפה וצבעונית
שמן,שוקולד,לימון,-סוכר,-חלב
, בשר, דג לוקוס, פירות יער, קוקוס, בטטה, בצל, מיץ לימון, אספרסו, קמח תפוחי אדמה, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי, שמן זית, אגוזים, שקדים, ביצים, מרק, אגוז מוסקט, פלפל שחור, אורגנו, ג'ינג'ר, עירית, טימין, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מנה משגעת וססגונית במיוחד של קציצות דג עם גרידת הדרים ונענע על ריזוטו גזר ועדשים שחורות
שמן,שוקולד,לימון,-סוכר,-חלב
, ביף בקר, בשר, דג לוקוס, גבינת פרמזן, פטריות שמפיניון, עדשים שחורות, פירות יער, סלרי, בצל סגול, תפוזים, קוקוס, בטטה, גזר, יין לבן, אורז ריזוטו, פירורי לחם, ציר ירקות, שמן זית, שקדים, ביצים, ניוקי, ריבה, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, פלפל לבן, נענע, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
ארוחת צהרים מהירה שכיף לקחת לעבודה או לפיקניק - נודלס ברוטב טחינה ושמן שומשום עם בוטנים מלוחים
שמן,שוקולד,לימון,-סוכר,-חלב
, בשר, שעועית ירוקה, בצל ירוק, עגבניות, עלי גפן, כוסברה, בטטה, בננה, שורש, שומר, לוף, מיץ לימון, יין, רוטב צ'ילי מתוק, אטריות ביצים, שמן שומשום, רוטב סויה, שמן קנולה, בוטנים, טחינה, נודלס, מרק, ג'ינג'ר, מלח
food.nana10.co.il
|
|
הפתיעו את האורחים בארוחת החג עם קדרת לוקוס בעשבי תיבול, יין לבן ומבחר ירקות העונה
שמן,שוקולד,לימון,-סוכר,-חלב
, בשר, דג לוקוס, דג סלמון, שורש פטרוזיליה, פירות יער, ראש שום, תפוזים, קוקוס, שומר, סלרי, לוף, יין לבן, אספרסו, שמן זית, אגוזים, שקדים, מרק, זרעי כוסברה, זרעי חרדל, רוזמרין, טימין, פלפל, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|
לעמוד הבא