16 מתכונים עם שמן, שוקולד, סוכר, לימון, חלבה, חלב

עםשמן

עםשוקולד

עםסוכר

עםלימון

עםחלבה

עםחלב

הקונדיטור בן־עמי ברתיני שביט מדגים איך להכין סופגניות מנצחות, שלב אחר שלב אם תעקבו אחר ההוראות, גם הסופגניות שלכם ייראו ככה (צילום: עילית אזולאי) טעם של קונדיטוריה משובחת. ..

כמו את ההמנון הלאומי שלנו, גם את המאפה המסורתי של חנוכה גנבנו מהגויים. במקור (הגרמני) קוראים לסופגניות ברלינרס או ביסמארקן, וההשראה לצורתן היא כדור של תותח. בגרמניה, ממש כמו אצלנו, אוהבים לא..

בחג פורים אפשר להכין מלית פרג. מתכון למלית למטה. חיתוכיות תמרים/פרג פתאום בא לי רעיון להכין כחיתוכיות ולגוון מהשטרודלים/כרוכיות וכו'. אתם מוזמנים לנסות ולהכין בצורה הזו ובאמת לגוון לפחות בצו..

זה אמנם נשמע מוזר אבל אנחנו מפצירים בכם לנסות. עוגה בחושה עם סירופ פטל ונגיעות של שוקולד צ'יפס

נצלו את העונה הקצרה של הפרי שמסמן את בואו של החורף והכינו עוגת אפרסמון בחושה בניחוח קינמון

ראש השנה כבר אוטוטו כאן ואיתו גם הרימונים, עוגות הדבש והתפוחים. אז לכבוד תחילתה של השנה העברית, בואו להתפנק על עוגת תפוחים מהירה ופשוטה להכנה הדורשת רק מספר מצרכים בסיסיים שמצויים בכל מטבח

היא אומנם דומה בטעם, בריח ובצבע לעוגת דבש אבל היא מבוססת כל כולה על ממרח תמרים המעניק לה ארומה וריח מדהים

קיימים אינספור מתכונים לעוגות שוקולד אבל עוגה שכזו עוד לא טעמתם. ליום הולדת, ארוחת שישי או סתם לצד הקפה. הכושית שתגרום לכם (ולילדים) להכנס למטבח

מחפשים עוגה פרווה לקנח איתה את הארוחה? ערבבו בקערה מספר מצרכים בסיסיים, הכניסו לתנור והתענגו על הטעם. וגם: רעיונות לתוספות מפתיעות שניתן להוסיף לעוגה

מערבבים את כל המצרכים בקערה או מערבלים במיקסר, מכניסים לתנור והנה היא כבר מוכנה. עוגת פרג אוורירית ומתקתקה בניחוח הדרי