|
תבשיל כבד ועשיר שכדאי להספיק כל עוד החורף עוד איתנו
שמן,שורש פטרוזיליה,ציר בקר
, טלה, אוסובוקו, בצל, סלרי, לוף, פלפל שאטה, עדשים, יין אדום, קוסקוס, גזר, שום, עלי דפנה, טימין, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
שמן,שורש פטרוזיליה,ציר בקר
, שוק טלה, עצם בקר, ארטישוק, ראש סלרי, בצל, אגסים, יין, ציר ירקות, שמן זית, מרינדה, סוכר, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, פלפל שחור, רוזמרין, קינמון, ציפורן, גזר, טימין, בהרט, שום
rest.co.il
|
|
המתכון באדיבות אמיר כלפון, שף יערות הכרמל אחוזת בריאות וספא
שמן,שורש פטרוזיליה,ציר בקר
, אוסובוקו, טלה, סלרי, פלפל שאטה, עדשים, בצל, לוף, יין אדום, קוסקוס, עלי דפנה, גזר, טימין, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
מאת השף בן נרושוביץ ממכללת השף
שמן,שורש פטרוזיליה,ציר בקר
, אוסובוקו, טלה, סלרי, עגבניות, רימון, עדשים, סוכר חום, ריבת בצל, גרעין, שמן זית, קוסקוס, טופו, קמח, ראס אל חנות, גזר, טימין, שום
food.walla.co.il
|
שמן,שורש פטרוזיליה,ציר בקר
, בשר בקר, כתף בקר, בצלצלים, סלרי, גזר, קברנה, יין, שמן זית, מרק עוף, שום, פלפל, מלח, עשבי תיבול, פלפל אנגלי
www.foodis.co.il
|
|
שיטת הבישול-טיגון הזו נקראת "בריזה", הביטוי נכון לצלייה בנוזלים.
שמן,שורש פטרוזיליה,ציר בקר
, שקדי עגל, חלב, סלרי, כרישה, בצל, גזר, יין, חומץ, שום
www.cookshare.co.il
|
|
מתכוני בשר, מתכוני עוף, תבשילי קדירה נפלאים סטייקים, נקניקיות וקציצות, ועוד
שמן,שורש פטרוזיליה,ציר בקר
, פטריות שמפיניון, בצל, כרישה, סלרי, גזר, יין אדום, רסק עגבניות, קורנפלור, פלפל, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
ממטבחו של השף מוטי בוחבוט
שף ראשי מלון ענבל ירושלים
שמן,שורש פטרוזיליה,ציר בקר
, אוסובוקו, טלה, בשר, סלרי, בצל סגול, דלעת, תפוזים, צימוקים, יין לבן, שמן זית, קמח, שום, טימין, מקל קינמון, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח
www.2eat.co.il
|
שמן,שורש פטרוזיליה,ציר בקר
, אוסובוקו, עצם בקר, ארטישוק ירושלמי, תפוחי אדמה, ראש סלרי, בצל, אגסים, יין אדום, ציר ירקות, שמן זית, מרינדה, סוכר, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, פלפל שחור, רוזמרין, קינמון, ציפורן, מלח גס, גזר, טימין, בהרט, שום
www.mouse.co.il
|
שמן,שורש פטרוזיליה,ציר בקר
, עצם בקר, ציר עוף, שעועית לבנה, בצל, סלרי, שמפניון, פטריות, יין, יין אדום, מרק, שמן סויה, פלפל שחור, שום, רוזמרין
www.foodis.co.il
|
|
|
לעמוד הבא