|
מתכון בסיסי שחייבים לדעת
שמן,שורש,פטרוזיליה,עלי דפנה,-מלח
, שורש פטרוזיליה, סלרי, כרישה, בצל, גזר, יין לבן, שום, טימין, מרווה, פלפל אנגלי, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
מתכון קלאסי ופשוט לקדירת הבשר המפורסמת - ה"ביף בורגיניון". תבשיל בשר בקר, עם ירקות שורש ורוטב יין אדום, באדיבות השף איתן זנזורי מיועזר
שמן,שורש,פטרוזיליה,עלי דפנה,-מלח
, אנטריקוט בקר, בייקון, ציר בקר, עצם בקר, בצל, סלרי, תפוחי אדמה, יין אדום יבש, ברנדי, שמן זית, גזר, שום, רוזמרין, טימין, מרווה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, ציפורן
www.mako.co.il
|
|
מתכון לבף בורגניון בסגנון צרפתי וקצת ישראלי
שמן,שורש,פטרוזיליה,עלי דפנה,-מלח
, עצם בקר, בשר, כתף בקר, שוק אווז, בצל, סלרי, יין אדום יבש, דבש, חומץ בלסמי, קמח, שמן זית, טימין, פלפל שחור, גזר, פלפל
www.mako.co.il
|
|
אוסובוקו טלה
שמן,שורש,פטרוזיליה,עלי דפנה,-מלח
, אוסובוקו, טלה, בצל, סלרי, ראש סלרי, לוף, בירה, יין לבן יבש, שמן זית, שום, פלפל אנגלי, מרווה, גזר
www.mako.co.il
|
|
רגשות אשם הם דבר חמקמק. המנוולים האלו יודעים לאחוז טוב טוב את
שמן,שורש,פטרוזיליה,עלי דפנה,-מלח
, אוסובוקו, ציר עוף, עצם בקר, בשר, שורש פטרוזיליה, סלרי, עלי סלרי, עגבניות, פטריות, כוסברה, בצל, חומוס, לימון, יין לבן, מרק עוף, שמן זית, צנים, ביצים, רוזמרין, טימין, גזר, שום
saloona.co.il
|
|
שמן,שורש,פטרוזיליה,עלי דפנה,-מלח
, זנב שור בקר, סלרי, תותים, יין אדום, שמן זית, גזר, שום
www.cookshare.co.il
|
|
המתכון באדיבות השף רון כהן ולגעת באוכל
שמן,שורש,פטרוזיליה,עלי דפנה,-מלח
, בצל, לוף, עגבניות, תמר, עדשים, מאש, תפוזים, כוסברה, שמן חמניות, אגוזים, חלב קוקוס, קלי, שום, ג'ינג'ר, זרעי כמון, זרעי כוסברה, זרעי שומר, קינמון, מקל קינמון, דפנה, ציפורן
www.2eat.co.il
|
שמן,שורש,פטרוזיליה,עלי דפנה,-מלח
, ציר עוף, כנפיים עוף, שורש פטרוזיליה, סלרי, בצל לבן, כרישה, יין אדום, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פלפל אנגלי, ציפורן, גזר, טימין
food.walla.co.il
|
|
המרק הזה בנוי על ציר ירקות שבו לאחר הכנת הציר, ירקות השורש (ללא העלים הירוקים) חוזרים למרק ונטחנים יחד.
שמן,שורש,פטרוזיליה,עלי דפנה,-מלח
, ארטישוק ירושלמי, בצל, סלרי, יין לבן יבש, שמן זית, שום, גזר, טימין, פלפל שחור, פלפל אנגלי
www.cookshare.co.il
|
שמן,שורש,פטרוזיליה,עלי דפנה,-מלח
, בצל, שורש פטרוזיליה, סלרי, ארטישוק ירושלמי, יין אדום, רסק עגבניות, קלי, שמן זית, גזר, פלפל אנגלי, טימין
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא