|
התבשיל החורפי הראשון. לבעלי היתה דודא לגולש, יומיים לקח לי עד שהתפניתי לעשות, עירבבתי מכל מיני מתכונים שראיתי - ויצא מעולה!!
שמן,שורש,רסק עגבניות,קינמון,יין,-סילאן תמרים
, שומן אווז, פילה מדומה בקר, בשר כתף, גרון הודו, ציר עוף, בצל, סלרי, כוסברה, פלפל אדום, פלפל ירוק, סלק, תפוחי אדמה, יין אדום, שמן זית, מרק עוף, שום, פפריקה מתוקה, אבקת מרק, עשבי תיבול, פטרוזיליה, מרווה, שמיר, עלי דפנה, גזר, פלפל שחור, מלח, קימל, מיורן
www.cookshare.co.il
|
שמן,שורש,רסק עגבניות,קינמון,יין,-סילאן תמרים
, בשר בקר, צנון, ראש שום, בצל, גזר, יין אדום יבש, שמן קנולה, מרק עוף, רוזמרין, פלפל, מלח
food.walla.co.il
|
ואריאציה על הביף בורגיניון המופלא של מלכת המטבח האמריקאי - ג'וליה צ'יילד.
הביף בורגיניון נולד באזור בורגנדי שבצרפת, משתמשים בו ביין המקומי - יין בורגנדי. זהו נזיד של האכרים העניים ולכן הבשר ..
שמן,שורש,רסק עגבניות,קינמון,יין,-סילאן תמרים
, בשר לצלי קדירה, בייקון, אווז, כתף בקר, רסק עגבניות משומר, פטריות שמפיניון, שורש פטרוזיליה, סלרי, קולרבי, בצל, גזר, לפת, יין אדום, בירה, שמן קנולה, שעורה, מקל קינמון, פלפל שחור, רוזמרין, מלח ים, טימין
www.mevashlim.com
|
שמן,שורש,רסק עגבניות,קינמון,יין,-סילאן תמרים
, שורש פטרוזיליה, סלרי, בצל, יין אדום, קמח, פפריקה מתוקה, זרעי כוסברה, גזר, פלפל, זעתר, שום, מלח
rest.co.il
|
|
|