מתכונים עם שמן, שזיפים, בשר

צלי בקר חמוץ

שימו לב: מתחילים בהכנה לפחות 48 שעות מראש.

שמן,שזיפים,בשר , ויסבראטן בקר, שריר בקר, שמנת מתוקה, בצל אדום, צימוקים, גזר, לוף, חומץ בן יין אדום, גרעין, שמן זית, פלפל אנגלי, עלי דפנה, ציפורן, מלח

ראו גם: מתכוני צלי בקר, מתכוני חמוץ, מתכוני בקר

www.ynet.co.il

תבשיל בקר ושזיפים עם יין מרסלה במעטפת בצק

שמן,שזיפים,בשר , חזה אווז, בשר בקר, שריר בקר, כתף בקר, בצל, יין אדום יבש, יין מרסלה, בצק עלים, מרק צח, ביצים, פלפל שחור, טימין, מלח

ראו גם: מתכוני תבשיל בקר, מתכוני שזיפים, מתכוני יין

www.ynet.co.il

ירקות ממולאים בבשר בנוסח גרוזיני

מתכון מעולה לירקות ממולאים בבשר של מסעדת ננה. מתכון לאוכל גרוזיני נהדר - ממולאים מיוחדים של מסעדת ננה

שמן,שזיפים,בשר , בשר בקר, בקר, בצל לבן, פלפל חריף, עגבניות, גמבה, צימוקים, תאנים, גמבה, בצל, קישואים, אורז, רסק עגבניות, שמן זית, סוכר, שום, פטרוזיליה, בזיליקום, נענע, מלח, פלפל שחור, פפריקה, עלי דפנה

ראו גם: מתכוני ירקות ממולאים, מתכוני ממולאים בבשר, מתכוני גרוזיני

www.mako.co.il

שזיפים ממולאים נוסח מארקש - אלברקוק מעמרין

שזיפים ממולאים - אלברקוק מעמרין מנה מדהימה טעימה ויפה

שמן,שזיפים,בשר , בשר בקר, בצל, לימון, ביצים, אגוזים, דבש, פטרוזיליה, מלח, פלפל לבן, קינמון

ראו גם: מתכוני שזיפים, מתכוני ממולאים

www.cookshare.co.il

קדרת בשר גלילית בניחוח דבש

קדרה גלילית מדהימה טעים טעים טעים

שמן,שזיפים,בשר , עצם בקר, אוסובוקו, בטטה, תפוחי אדמה, כרוב, בצל, אפונה ירוקה, יין אדום, דבש, גזר, שום, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח

ראו גם: מתכוני קדרת בשר, מתכוני גלילית, מתכוני בניחוח דבש

www.cookshare.co.il

טנזיה טאגין בשר כבש חגיגית ומתקתקה בנוסח הרי האטלס

"טנזיה" טאגין בשר כבש חגיגית ומתקתקה בנוסח הרי האטלס המנה העיקרית והחגיגית בשולחן ליל הסדר

שמן,שזיפים,בשר , בשר כבש, בצל, בצלצלים, בטטה, משמשים, צימוקים, יין, סוכר, מרק עוף, פלפל, מלח, קינמון

ראו גם: מתכוני טנזיה, מתכוני טאגין, מתכוני בשר כבש

www.cookshare.co.il

עלי גפן ממולאים באורז פרסי סוגת, בשר ופירות יבשים

זהו מאכל פרסי קלאסי העושה שימוש נפלא בפירות יבשים. הגישו כמנה עיקרית בטו' בשבט או לכל אירוע חגיגי. שימו לב שצריך להשרות את האורז בהרבה מים למשך לילה שלם לפני הבישול!