|
זהו מאכל פרסי קלאסי העושה שימוש נפלא בפירות יבשים. הגישו כמנה עיקרית בטו' בשבט או לכל אירוע חגיגי. שימו לב שצריך להשרות את האורז בהרבה מים למשך לילה שלם לפני הבישול!
שמן,שזיפים,עגבניות,לימון פרסי,לימון,-גלידה
, בשר כבש, עלי גפן, כוסברה, בצל, צימוקים, דובדבן, חמוציות, אורז פרסי, רסק עגבניות, מלח, פלפל שחור, כמון, אבקת מרק
www.sugat.com
|
|
מאכל פרסי מסורתי. מתכון של השף אלון ראובן, מסעדת 'ארנולד'.
שמן,שזיפים,עגבניות,לימון פרסי,לימון,-גלידה
, פילה מדומה בקר, בשר בקר, כתף בקר, חבושים, בצל, לוף, מיץ רימונים, רסק עגבניות, שמן זית, פלפל, מלח
food.walla.co.il
|
|
קדירת בקר בסיר לחץ עם גרגירי חומוס נימוחים ופירות יבשים שמעניקים לתבשיל מתקתקות עדינה
שמן,שזיפים,עגבניות,לימון פרסי,לימון,-גלידה
, בשר בקר, שפונדרה בקר, ציר עוף, הודו, כתף בקר, צימוקים, פלפלים, כוסברה, משמשים, בצל, חומוס, ליים, רוטב עגבניות, שמן קנולה, פיסטוקים, אגוזים, סילאן תמרים, לחם, אגוז מוסקט, פלפל שחור, שומשום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
נזיד פרסי עם חבושים וגרגירי רימון
שמן,שזיפים,עגבניות,לימון פרסי,לימון,-גלידה
, בשר בקר, כתף בקר, רסק עגבניות משומר, רימון, חבושים, בצל, מיץ לימון, רכז רימונים, מרק עוף, אורז, סוכר, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, פלפל שחור
www.mevashlim.com
|
|
|
