מתכונים עם שמן, שזיפים, ציפורן

צלי בקר חמוץ

שימו לב: מתחילים בהכנה לפחות 48 שעות מראש.

שמן,שזיפים,ציפורן , ויסבראטן בקר, שריר בקר, בשר, שמנת מתוקה, בצל אדום, צימוקים, גזר, לוף, חומץ בן יין אדום, גרעין, שמן זית, פלפל אנגלי, עלי דפנה, מלח

ראו גם: מתכוני צלי בקר, מתכוני חמוץ, מתכוני בקר

www.ynet.co.il

אורז בסמטי מלא עם שיבולת שועל, עדשים ופירות יבשים

אורז צבעוני וחגיגי בדקות ספורות.

שמן,שזיפים,ציפורן , חמאה, עדשים, בצל, כוסברה, צימוקים, משמשים, דבלה, אננס, שיבולת שועל, אורז בסמטי, אורז, שמן זית, סוכר, אגוזים, מקל קינמון, מלח, כורכום, פטרוזיליה, ג'ינג'ר, זנגביל

ראו גם: מתכוני אורז בסמטי, מתכוני שיבולת שועל, מתכוני עדשים

www.sugat.com

רולדת בשר, שקדים ופירות יבשים במלית שקדי עגל על מצע קוסקוס

שמן,שזיפים,ציפורן , שקדי עגל, צימוקים, תמר, כוסברה, צנובר, משמש מיובש, יין אדום, שקדים, בוטנים, ביצים, פירורי לחם, אגוז מוסקט, מרק עוף, שמן זית, קוסקוס, מי ורדים, סילאן תמרים, קינמון, מלח, פלפל שחור, פטרוזיליה, פלפל, כורכום

ראו גם: מתכוני רולדת בשר, מתכוני שקדים ופירות, מתכוני פירות יבשים

www.foodis.co.il

עוגת חלבה ודבש

יום הכיפורים כבר אוטוטו כאן ותמיד טוב שיש בבית עוגה ביתית וטעימה לפתוח או לסיים איתה את הצום

שמן,שזיפים,ציפורן , גבינה, פירות יער, צימוקים, ריבת שזיפים, קרם פטיסייר, שמן קנולה, שוקולד, שערות קדאיף, ביצים, גלידה, קקאו, חלבה, סוכר, קמח, קלי, קפה, דבש, סודה לשתיה, קינמון

ראו גם: מתכוני עוגת חלבה, מתכוני דבש, מתכוני עוגת

food.nana10.co.il

עוגת דבש שיכורה

עוגת דבש מיוחדת עם קוביות תפוחי עץ ותמרים שהושרו ביין אדום. ויש גם בונוס: היא טעימה אפילו יותר יום - יומיים אחרי האפייה

שמן,שזיפים,ציפורן , גבינה, לבנה, תפוחי עץ, רימון, תפוחים, תמר, תותים, מיץ לימון, יין אדום, ברנדי, רום, אבקת סוכר, סוכר חום, סוכר לבן, שקדים, ביצים, חלבון, אגוז מוסקט, קקאו, פילו, ריבה, קמח, דבש, סודה לשתיה, קינמון

ראו גם: מתכוני עוגת דבש, מתכוני עוגת, מתכוני דבש

food.nana10.co.il

עוף עם פירות יבשים

הצעה של מאמא עוף לטו בשבט.

שמן,שזיפים,ציפורן , כרעי עוף, צימוקים, משמשים, יין אדום, מרק עוף, שמן זית, מקל קינמון, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני עוף, מתכוני פירות יבשים, מתכוני פירות

food.walla.co.il

כדורי בשר ברוטב שזיפים

שמן,שזיפים,ציפורן , בשר בקר, צימוקים, משמשים, בצל, יין אדום, רסק עגבניות, פירורי לחם, ביצים, סוכר, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, קינמון, גזר, טימין, מלח

ראו גם: מתכוני כדורי בשר ברוטב, מתכוני ברוטב שזיפים, מתכוני כדורי בשר

food.walla.co.il

צלעות עגל בשזיפים

תבשיל עממי רוסי, המבוסס במקורו על נתחים מובחרים פחות, הדורשים בישול ממושך יותר. בגרסה שלפניכם אפשר להחליף את צלעות העגל גם בפילה בקר. המתיקות של השזיפים ממותנת על ידי החומץ ומעניקה טעם ייחודי לבשר.