|
השייטל (נתח מס’ 13), הידוע כאחד הנתחים המשובחים בעגל, הוא בעל מרקם רך ועסיסי ומתאים כמעט לכל תבשיל בכל צורה. מספיק לו זמן בישול קצר, רצוי בצלייה, וגם — כמו במתכון הזה — כבשר נא בכבישה קרה כמ..
שמן,שייטל,מרק,בשר,-רוטב צ'ילי,-סלק
, פלפלים, תותים, בצל, עראק, ליקרים, חומץ בלסמי, שמן שומשום, שמן זית, פלפל שחור, נענע, מלח גס, אניס
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון לאוהבי הבשר: סטייק עסיסי של סינטה או שייטל, בתיבוןל דומיננטי וטעים של פפריקה, בצל ואנשובי - למנה בשרית טעימה ובלתי שגרתית
שמן,שייטל,מרק,בשר,-רוטב צ'ילי,-סלק
, סינטה בקר, שומן אווז, עוף, דג אנשובי, בצל, קמח, מלח, פפריקה
www.mako.co.il
|
|
פרוסות בקר עדינות מושרות בסויה, גינגר ויין לבן ומטוגנות עם תרד, שמן בוטנים ושום - מתכון מפתיע למנה בשרית עשירה בטעמים
שמן,שייטל,מרק,בשר,-רוטב צ'ילי,-סלק
, סינטה בקר, תירס, תרד, פלפלים, יין לבן יבש, שמן בוטנים, רוטב סויה, מרק עוף, עמילן תירס, קורנפלור, סוכר, זנגביל, שום
www.mako.co.il
|
|
אם אתם אוהבים בשר ויין זה המתכון בשבילכם: פרוסות עסיסיות של בשר בקר, ברוטב עשיר של יין אדום
שמן,שייטל,מרק,בשר,-רוטב צ'ילי,-סלק
, בשר בקר, בצל, לימון, תפוזים, סלרי, לפת, יין אדום יבש, שום, גזר, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון מהמטבח הסיני לבקר בפטריות שיטאקה: תבשיל עשיר בטעמים מן המזרח הרחוק
שמן,שייטל,מרק,בשר,-רוטב צ'ילי,-סלק
, ויסבראטן בקר, עוף, פטריות שיטאקה, סלרי, יין לבן יבש, רוטב סויה, סוכר חום, רסק עגבניות, זנגביל, שום, גזר
www.mako.co.il
|
|
אדום, סמיך ומשביע כמו ארוחת שלוש מנות
שמן,שייטל,מרק,בשר,-רוטב צ'ילי,-סלק
, כתף בקר, בצל, עגבניות, סוכר, גריסי פנינה, שום, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
שמן,שייטל,מרק,בשר,-רוטב צ'ילי,-סלק
, בקר, בצל, סלרי אמריקאי, פטריות, שמפניון, פטריות ירדן, פורטבלו, בצל ירוק, שמן קנולה, מרק עוף, פלפל שחור, מלח, קורנית, טימין, שום
www.foodis.co.il
|
|
שמן,שייטל,מרק,בשר,-רוטב צ'ילי,-סלק
, בקר, בצל, סלרי אמריקאי, פטריות, שמפניון, פטריות ירדן, פורטבלו, בצל ירוק, שמן קנולה, מרק עוף, פלפל שחור, מלח, קורנית, טימין, שום
www.foodis.co.il
|
|
בשיל קדירה מהיר יחסית, שבסיום הבישול "מרעננים" אותו עם כל הירוקים של האביב
שמן,שייטל,מרק,בשר,-רוטב צ'ילי,-סלק
, בצל סגול, פלפל אדום, אספרגוס, פול, אפונת שלג, אפונה סינית, שעועית, יין לבן יבש, שמן זית, מרק עוף, טימין, פלפל, מלח, בזיליקום, אורגנו, שום
www.cookshare.co.il
|
|
טורפים את שתי הביצים עם מלח ופלפל ומקשקשים אותן במחבת או בווק ב- 2 כפות שמן.לפני שהן הופכות יבשות מדי מורידים אותן מהאש ושמים בצד.מנקים את המחבת לפני המשך השימוש בו.שמים במחבת את 2 כפות השמן..
שמן,שייטל,מרק,בשר,-רוטב צ'ילי,-סלק
, בשר בקר, סינטה בקר, צ'ך בקר, חצילים, לוף, שורש, פלפל אדום, בצל ירוק, ענבים, ברנדי, מרינדה, רוטב סויה, שמן שומשום, מרק צח, סוכר, אורז, ביצים, שום, ג'ינג'ר, פלפל שחור, מלח, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא