|
מתכון מהמטבח הסיני לבקר בפטריות שיטאקה: תבשיל עשיר בטעמים מן המזרח הרחוק
שמן,שייטל,סלרי,סוכר,-בשר בקר
, ויסבראטן בקר, בשר, עוף, פטריות שיטאקה, יין לבן יבש, רוטב סויה, סוכר חום, רסק עגבניות, מרק, זנגביל, שום, גזר
www.mako.co.il
|
|
לכבוד ראש השנה חינאוי בוצ'ר שופ מציגים מתכון של נתחי בקר עסיסיים המתבשלים ביין, בלסמי ודבש בישול איטי למנה טעימה ומענגת
שמן,שייטל,סלרי,סוכר,-בשר בקר
, בצל, סלרי אמריקאי, תפוחים, דובדבן, תירס, יין אדום, שמן תירס, חרדל דיז'ון, חומץ בלסמי, דבש, סוכר חום, שמן קנולה, שמן זית, טימין, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
לכבוד ראש השנה חינאוי בוצ'ר שופ מציגים מתכון של נתחי בקר עסיסיים המתבשלים ביין, בלסמי ודבש בישול איטי למנה טעימה ומענגת
שמן,שייטל,סלרי,סוכר,-בשר בקר
, בצל, סלרי אמריקאי, תפוחים, דובדבן, תירס, יין אדום, שמן תירס, חרדל דיז'ון, חומץ בלסמי, דבש, סוכר חום, שמן קנולה, שמן זית, טימין, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
שמן,שייטל,סלרי,סוכר,-בשר בקר
, בשר, טלה, שוקיים עוף, עצם בקר, נקניקיה, חזה אווז, בצל, בצל סגול, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, זוקיני, עגבניות, לימון, כרובית, במיה, כרוב, יין לבן, רסק עגבניות, שמן זית, שום, גזר, טימין, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, מלח, פלפל
www.sirim.co.il
|
|
בנוסח יהודי גרמניה
שמן,שייטל,סלרי,סוכר,-בשר בקר
, בשר כתף, חזה אווז, בצל, גזר, קורנפלור, מרינדה, חומץ, סוכר חום, פטרוזיליה, דפנה, ציפורן, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
שמן,שייטל,סלרי,סוכר,-בשר בקר
, ויסבראטן בקר, בשר, עוף, פטריות שיטאקה, יין לבן יבש, רוטב סויה, סוכר חום, רסק עגבניות, מרק, זנגביל, שום, גזר
www.cookshare.co.il
|
|
ירקות עם סוגי בשרים שונים מתבשלים על האש, ומסתיימים בתנור.
שמן,שייטל,סלרי,סוכר,-בשר בקר
, בשר, טלה, שוקיים עוף, עצם בקר, נקניקיה, חזה אווז, בצל, בצל סגול, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, זוקיני, עגבניות, לימון, כרובית, במיה, כרוב, יין לבן, רסק עגבניות, שמן זית, שום, גזר, טימין, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, מלח, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
|
