|
חשבתי על מנה נהדרת לחג. כזאת שתוגש בקערה חגיגית למרכז השולחן
שמן,שמיר,דג לוקוס,-�������� ����������
, שוק טלה, כבד, דג לבן, דג דניס, דג לברק, דג מוסר, חמאה, אפרסק, כוסברה, ליים, יין לבן, מרק עוף, שמן זית, מרינדה, גרעין, דבש, פטרוזיליה, טרגון, שום, מלח
saloona.co.il
|
|
מתכון דגים משובח של אורי בורי
שמן,שמיר,דג לוקוס,-�������� ����������
, דג אנשובי, חמאה, עגבניות, תמר, שמן זית, צלפים, חומץ בלסמי, רוטב דגים, מלח ים, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
מרק חסכוני, שלמדתי מחבר פיליפיני דל באמצעים אך עשיר בטעם טוב.
שמן,שמיר,דג לוקוס,-�������� ����������
, דג דניס, כוסברה, בצל, כרישה, שורש, בטטה, יין לבן, פטרוזיליה, פלפל שחור, גזר, מלח
www.ynet.co.il
|
|
שמן,שמיר,דג לוקוס,-�������� ����������
, שמנת מתוקה, ארטישוק ירושלמי, לבבות ארטישוק, מיץ לימון, יין לבן, פטוצ'יני, שמן זית, שום, בזיליקום
www.bishulim.co.il
|
|
המתכון המלא לפילה לוקוס על יוגורט צבעוני של אדי מזרחי ממאסטר שף
שמן,שמיר,דג לוקוס,-�������� ����������
, יוגורט, שמנת חמוצה, צנון, פלפל חריף, חצילים, עגבניות, שמן זית, נענע
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לפילה לוקוס על יוגורט צבעוני של אדי מזרחי ממאסטר שף
שמן,שמיר,דג לוקוס,-�������� ����������
, יוגורט, שמנת חמוצה, צנון, פלפל חריף, חצילים, עגבניות, שמן זית, נענע
www.mako.co.il
|
|
שמן,שמיר,דג לוקוס,-�������� ����������
, עוף, בקר, בשר, טלה, כתף טלה, ציר בקר, משמשים, בצל, שזיפים, ג'ין, יין אדום, סוכר חום, שקדים, ג'ינג'ר, רוזמרין, פלפל שחור, מלח
www.foodis.co.il
|
|
מתכון של ויקטור גלוגר, מסעדת דגים 206. ballotine הוא מונח צרפתי המתייחס למשפחת מאכלים המבוססים על פילה דג, עוף או בשר בתחמיץ. את המנה (פילה נקי מעצמות) נוהגים לאדות או לצלות כשהיא עטופה בבד,..
שמן,שמיר,דג לוקוס,-�������� ����������
, ציר דגים, דג סלמון, דג פורל, דג לברק, שמנת מתוקה, חמאה, פטריות שמפיניון, בצל שאלוט, יין לבן יבש, שמן זית, פלפל שחור, עירית, טרגון, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
ballotine הוא מונח צרפתי המתייחס למשפחת מאכלים המבוססים על פילה דג, עוף או בשר בתחמיץ. את המנה (פילה נקי מעצמות) נוהגים לאדות או לצלות כשהיא עטופה בבד, בנייר או לפעמים בתוך עורו של דג.
שמן,שמיר,דג לוקוס,-�������� ����������
, עוף, בשר, דג סלמון, דג פורל, דג לברק, שמנת מתוקה, חמאה, פטריות שמפיניון, בצל שאלוט, יין לבן יבש, שמן זית, פלפל שחור, עירית, טרגון, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
שמן,שמיר,דג לוקוס,-�������� ����������
, דג דניס, לימון, חומץ בן יין לבן, קמח תירס, מרינדה, סוכר, פטרוזיליה, פלפל, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא