מתכון שאותו אמא היתה מכינה בערב פסח. היות ואי אפשר לאכול מצה לפני הקידוש בליל הסדר, מנת האורז עם הירקות היתה מאוד משביעה עד לארוחה בליל הסדר. חובה בכל ערב חג הפסח, מתאים גם לשאר ימות השנה...מתאים בעיקר לצמחונים.
שמן,שמיר,פול,עגבניות,-לוף
, רסק עגבניות משומר, אפונה ירוקה, תפוחי אדמה, כוסברה, קישואים, בצל, גזר, אורז, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, שום, מלח
www.mevashlim.com
|