|
עוגה קלאסית שמוצאים כמעט בכל בית-קפה או דלי בניו-יורק: עשירה וקרמית, רכה, יפה, ישרה וחלקה (ללא סדקים), ובטעם נפלא. יש להכין את העוגה יום לפני ההגשה.
שמנת חמוצה,ביצים,-קמח לבן,-מרק
, גבינת שמנת, גבינה, חמאה, אוכמניות, תותים, פטל, סוכר, קמח, תמצית וניל, מלח
www.ynet.co.il
|
|
חש ק הם ראשי תיבות לחומרי הבצק - חמאה, שמנת וקמח.
שמנת חמוצה,ביצים,-קמח לבן,-מרק
, חמאה, צימוקים, קוקוס, קמח תופח, ריבה, בצק, שומשום
www.ynet.co.il
|
|
חומרים לשמונה עוגות אישיות בקוטר 7 ס מ.
שמנת חמוצה,ביצים,-קמח לבן,-מרק
, גבינת שמנת, שמנת מתוקה, גבינה, חמאה, שוקולד מריר, קורנפלור, קקאו, סוכר, מקל וניל
www.ynet.co.il
|
|
עוגה ביתית מצוינת שרוני ונציה טעמה בבית-הקפה / קונדיטוריה מתוקה בתל-אביב. העוגה לחה, עסיסית ומלאה בקוביות אגסים, שבושלו ביין אדום בניחוח תפוז וקינמון, וקיבלו ארומה מיוחדת וצבע אדום נאה. מכינ..
שמנת חמוצה,ביצים,-קמח לבן,-מרק
, דג סול, חמאה, אגסים, תפוזים, יין אדום יבש, אבקת סוכר, קמח תופח, קלי, תמצית וניל, קינמון
www.ynet.co.il
|
|
שמנת חמוצה,ביצים,-קמח לבן,-מרק
, גבינה, חמאה, צימוקים, תפוחי עץ, מיץ לימון, קורנפלור, חלמון, סוכר, קמח, בצק, דבש, תמצית וניל, מקל וניל, פרג
www.ynet.co.il
|
|
את הלביבות האלה אופים בתבנית שקעים של מיני-מאפין. אם אין לכם תבנית כזאת אפשר להסתדר עם תבנית אפיה רגילה, מרופדת בנייר אפיה, ולהכין כדורי-לביבה ביד.
שמנת חמוצה,ביצים,-קמח לבן,-מרק
, גבינה צהובה, יוגורט, תפוחי אדמה, עשבי תיבול, פלפל שחור, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
שמנת חמוצה,ביצים,-קמח לבן,-מרק
, חמאה, אוכמניות, פטל, אבקת אפיה, סוכר חום, שקדים, קמח, סודה לשתיה, תמצית וניל, קינמון
www.ynet.co.il
|
|
שמנת חמוצה,ביצים,-קמח לבן,-מרק
, חמאה, אוכמניות, צימוקים, אננס, קמח תופח, סוכר, תמצית וניל, מלח
www.ynet.co.il
|
|
|
לעמוד הבא