|
קינוח מקורי מדהים בהגשה מלכותית
שמנת חמוצה,גבינת מסקרפונה
, חמאה, שמנת מתוקה, גבינת ריקוטה, עגבניות שרי, תמר, קמח שיפון, סוכר, שקדים, שמן, ריבה, דבש
www.mako.co.il
|
|
קינוח מקורי מדהים בהגשה מלכותית
שמנת חמוצה,גבינת מסקרפונה
, חמאה, שמנת מתוקה, גבינת ריקוטה, עגבניות שרי, תמר, קמח שיפון, סוכר, שקדים, שמן, ריבה, דבש
www.mako.co.il
|
|
קינוח מקורי מדהים בהגשה מלכותית
שמנת חמוצה,גבינת מסקרפונה
, חמאה, שמנת מתוקה, גבינת ריקוטה, עגבניות שרי, תמר, קמח שיפון, סוכר, שקדים, שמן, ריבה, דבש
www.mako.co.il
|
|
הטירמיסו המורכבת הזו,תיקח אתכם לגבהים שלא הכרתם.
מחפשים עוגה חגיגית ומרשימה שידובר בה רבות? זו העוגה.
להכין יום לפני ההגשה.
מצרכים לבצק:
בקערה מתאימה למיקרו שמים:
200 גרם שוקולד מריר שבור לק..
שמנת חמוצה,גבינת מסקרפונה
, גבינה, ליקרים, סירופ מייפל, שוקולד מריר, פודינג וניל, אבקת סוכר, ביסקוטי, ריבת חלב, חלבון, חלמון, קפה, קקאו, קרם, בצק, שום
www.pirge.co.il
|
|
טירמיסו שאני מכינה ללא ביצים וללא ג'לטין
מילת סיכום על העוגה הזו..מ ה מ מ ת
קערה שקופה ויפה בקוטר 26 סמ
מצרכים לבסיס:
חבילת בישקוטים כפולה טבולים בקפה שחור חזק /אספרסו+מעט רום או ליקר קפה/..
שמנת חמוצה,גבינת מסקרפונה
, שמנת מתוקה, גבינה, חלב, פירות יער, תותים, ליקר קפה, אספרסו, רום, שוקולד מריר, פודינג וניל, אבקת סוכר, ביסקוטי, קפה שחור, ג'לי, ביצים, קקאו
www.pirge.co.il
|
|
שמנת חמוצה,גבינת מסקרפונה
, יין מרסלה, אספרסו, ברנדי, ויסקי, ביסקוטי, ביצים, קקאו, סוכר, קפה
www.chef-lavan.co.il
|
|
שמנת חמוצה,גבינת מסקרפונה
, קרם פרש, פלפל אדום, עגבניות, סלק, לחם, קרוטונים, שמן זית, דגנים, קלי, פלפל שחור, בזיליקום, כמון, מלח
www.xnet.co.il
|
|
לכלי ההגשה יש כאן תפקיד מרכזי, כי כל היופי של המנה הוא במשחק השכבות. ראשית מאתרים גביעי זכוכית יפים ואחר כך מתחילים להשתעשע. כאן שילבתי 6 שכבות: עוגת לימון, סירופ לימונצ’לו, קרמים, פירות יער..
שמנת חמוצה,גבינת מסקרפונה
, שמנת מתוקה, חמאה, אוכמניות, לימון, פטל, מיץ לימון, ליקרים, קרם גבינת מסקרפונה, אבקת אפיה, אבקת סוכר, ביצים, סירופ, קמח, קלי, סודה לשתיה, תמצית וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
שילוב מנצח: מיקי שמו מכין עוגה שמשלבת בתוכה את החמצמצות של הגבינה ביחד עם מתיקות השוקולד
שמנת חמוצה,גבינת מסקרפונה
, גבינה, חמאה, פודינג וניל, סוכר וניל, פיסטוקים, בצק פריך, שוקולד, שערות קדאיף, ביצים, חלמון, קמח, קרם
food.nana10.co.il
|
|
|
לעמוד הבא