מתכונים עם שמנת חמוצה, גזר, בשר

סלט טאקו

שמנת חמוצה,גזר,בשר , הודו, עוף, בקר, חמאה, גבינת צ'דר, בצל, בצלצלים, עגבניות, חסה, קמח, רוטב צ'ילי, חומץ בן יין, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני סלט, מתכוני טאקו

www.foodis.co.il

סלט גזרים וצנוניות

עידן אדלר רייס חוגגת את בוא האביב עם סלט צבעוני של גזרים סגולים וצנוניות רעננות. מומלץ לתבל בעדינות כדי להרגיש את הטעם הייחודי של חומרי הגלם

שמנת חמוצה,גזר,בשר , פרגיות, עוף, גבינת פטה, בולגרית, גבינה בולגרית, צנון, לימון, חמוציות, פטריות, חצילים, יין אדום, פיסטוקים, שמן זית, רוטב עגבניות, שוקולד נוטלה, פסטו, פסטה, טופו, עירית, פלפל, רוקט, שום, מלח, עשבי תיבול

ראו גם: מתכוני סלט, מתכוני גזרים, מתכוני צנוניות

food.nana10.co.il

סלט טאקו פיקנטי

מתוך הספר 500 סלטים מאת סוזנה בלייק.

שמנת חמוצה,גזר,בשר , הודו, עוף, בקר, חמאה, עגבניות, בצלצלים, חסה, חומץ בן יין, רוטב צ'ילי, קמח, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני סלט, מתכוני טאקו, מתכוני פיקנטי

food.walla.co.il

בורשט משמעו ברוסית סלק. זהו מרק אופייני לאזור אוקראינה, שבה בלבד קיימים יותר מ 50 סוגים שונים של מרק בורשט. הגרסה שלפניכם מבוססת על מתכון של טבחי אוניות. העושה שימוש בבשר מעושן שהוא חלק חשוב בתפריט המלחים.

שמנת חמוצה,גזר,בשר , שומן אווז, חזה אווז, תפוחי אדמה, כרוב לבן, שורש, בצל, סלק, מרגרינה, רסק עגבניות, חומץ, סוכר, מרק, פטרוזיליה, פלפל, דפנה, מלח

ראו גם: מתכוני בורשט

www.ynet.co.il

פולנטה שורשים וקבנוס טלה

מתכון נהדר לפולנטה, מאכל איטלקי העשוי מקמח תירס, בליווי קבנוס טלה צרוב במחבת ומעט שמנת חמוצה, באדיבות השף אורן וייס. מריחים כבר את איטליה?

שמנת חמוצה,גזר,בשר , ציר עוף, קבנוס, טלה, שמנת מתוקה, חלב, שורש, סלרי, בצל ירוק, כרישה, פולנטה, מחמאה, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני פולנטה, מתכוני שורשים, מתכוני קבנוס

www.2eat.co.il

בורשט שוק טלה

שמנת חמוצה,גזר,בשר , שוק טלה, קליפת תפוז, תפוחי אדמה, סלרי, פלפל שאטה, עגבניות, ענבים, בצל, לימון, שומר, תותים, סלק, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח ים, שמיר, דפנה, שום

ראו גם: מתכוני בורשט, מתכוני שוק טלה, מתכוני טלה

food.walla.co.il

מרק בורשט רוסי

לא כשר בגלל שאת המרק הזה מגישים עם שמנת חמוצה (לכשרות אפשר להגיש ללא השמנת) המרק עצמו כשר

שמנת חמוצה,גזר,בשר , בשר בקר, עצם בקר, עוף, סלק, כרוב לבן, כרפס, לפת, בצל לבן, כרוב, חומץ, שמן קנולה, אבקת מרק, עלי דפנה, פלפל אנגלי, שום

ראו גם: מתכוני מרק בורשט, מתכוני רוסי, מתכוני בורשט

www.cookshare.co.il

מרק ירקות קטיפתי בשני צבעים

הצלחת המוגשת - חציה כתום וחציה ירוק - חגיגה לחך ולעיניים. מגישים בצלחות מרק, לא קעריות, בזהירות מוזגים, במקביל עם שתי מצקות, את שני המרקים ומקבלים צלחת מרק מחולקת לשני צבעים - כתום וירוק. אי..