מתכון נהדר לפולנטה, מאכל איטלקי העשוי מקמח תירס, בליווי קבנוס טלה צרוב במחבת ומעט שמנת חמוצה, באדיבות השף אורן וייס. מריחים כבר את איטליה?
שמנת חמוצה,דגנים,בשר,-סוכר,-בשר בקר טחון
, ציר עוף, קבנוס, טלה, שמנת מתוקה, חלב, גזר, שורש, סלרי, בצל ירוק, כרישה, פולנטה, מחמאה, פלפל, מלח
www.2eat.co.il
|