|
יש משהו בסיסי בעשן עם ריח צלוי שנדבק לך לשער ולבגדים ולנשמה.
שמנת חמוצה,לוף,כוסברה
, עוף, עצם בקר, כבד, תפוחי אדמה, פלפל ירוק, בצל ירוק, בצל סגול, תפוחי עץ, עגבניות, אפרסק, ראש שום, פלפלים, שזיפים, תותים, אננס, כרוב, סלק, מיץ לימון, רום, חומץ תפוחים, סוכר חום, שמן זית, בורגול, סירופ מייפל, סירופ, קלי, תמצית וניל, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוזמרין, מלח גס, טימין, זעפרן, טרגון
saloona.co.il
|
|
פירוש השם אינצ'לדה הוא עם צ'ילי. זהו מעין בלינצ'ס מקסיקני - טורטיה מלאה בשפע של מרכיבים טעימים, שאפשר לאכול כחטיף, כמנה ראשונה או כמנה עיקרית. מתכון של מסעדת בוריטוס בתל אביב
שמנת חמוצה,לוף,כוסברה
, חזה עוף, גבינת צ'דר, חמאה, חלב, פטריות שמפיניון, תירס, עגבניות, כרישה, מרק עוף, שמן זית, פלפל שחור, אורגנו, כמון, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
המתכון למרק המדהים ניתן לידיי ע"י גרטי, בעלת מסעדה חביבה באיזור מינכן שבמחוז בוואריה גרמניה.
המתכון הוא בן מאות שנים ועובר דורות בין בני המשפחה שלה. אמנם המתכון אינו סודי אך גרטי טוענת שהלחם..
שמנת חמוצה,לוף,כוסברה
, חמאה, שמנת, בצל, תפוחי אדמה, גזר, סלרי, שורש פטרוזיליה, לחם שחור, לחם שיפון, קמח, חרדל, מרק, זרעי כמון, קימל, מלח, פלפל שחור, אגוז מוסקט, עירית
www.cookshare.co.il
|
שמנת חמוצה,לוף,כוסברה
, עגבניות, בצל, שמן, שום, פלפל שחור, מלח גס, למון גראס, פטרוזיליה
www.kipa.co.il
|
שמנת חמוצה,לוף,כוסברה
, עדשים חומות, גזר, בצל, תפוחי אדמה, בטטה, לימון, פטרוזיליה, נענע
www.bishulim.co.il
|
|
המליחות מהאנשובי, החריפות מהפלפל והטעמים מאלוהים. אפשר למתן את החריפות אם מקטינים את נוכחות הפלפל.
שמנת חמוצה,לוף,כוסברה
, ציר עוף, דג אנשובי, חמאה, קליפת לימון, פלפל חריף, עגבניות, בצל, ציר ירקות, סוכר, פטרוזיליה, עלי דפנה, מלח
www.mevashlim.com
|
|
איילת הירשמן בתכנית בישול המבוססת על חומר הגלם הטעים והאהוב - חמאת בוטנים, מכינה מרק דלורית קרמי בשילוב חמאת בוטנים
שמנת חמוצה,לוף,כוסברה
, יוגורט, חמאה, בצל ירוק, דלורית, שורש, חמאת בוטנים, מרק ירקות, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, ג'ינג'ר, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|
