|
מתוך גיליון 217, מרץ 2009 - גיליון האפייה הגדולמאפה רושם צבעוני ויפה, שטעים לאכול חם או פושר. שימו לב - עובי החיתוך משתנה מירק לירק בהתאם למשך הריכוך הדרוש לו. אפשר לגוון בירקות ובתיבול שלהם..
שמנת חמוצה,לחם,גזר,-������������������������������������
, גבינת שמנת, גבינה, חמאה, תפוחי אדמה, זוקיני, שורש, בטטה, ליים, סלק, בצק עלים, שמן זית, קלי, פלפל שחור, מלח גס, טימין, עירית
www.hashulchan.co.il
|
|
אומלט אפוי - פירגה אתם בוחרים את מרכיב הטעם.
מערבבים כמה מצרכים שבדרך כלל יש בכל בית . אופים בצ'יקצ'ק ונהנים.
עד שמוכן,מכינים סלט ובוצעים את הלחם .
המצרכים וההכנה:
בצל גדול חתוך קוביות מטוגן..
שמנת חמוצה,לחם,גזר,-������������������������������������
, דג טונה, גבינה צהובה, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, יוגורט, זיתים שחורים, שעועית לבנה, עגבניות, ברוקולי, פטריות, מנגולד, עדשים, גמבה, חומוס, תירס, בטטה, דלעת, בצל, אבקת אפיה, קמח מצה, אגוזים, ביצים, שמן, פטרוזיליה, אבקת מרק, פפריקה
www.pirge.co.il
|
|
אני אוהבת ליצור ולגוון מתכונים
שיהיה משהו ייחודי וטעים וכולו שלי.
במתכון הבא הוספתי לבצק בטטה מה שהוסיף צבע וארומה אחרת.
מצרכים לבצק בטטות:
21 2 כוסות קמח
200 גרם חמאה /מרגרינה
שקית אבקת א..
שמנת חמוצה,לחם,גזר,-������������������������������������
, כבד, דג טונה, חמאה, תפוחי אדמה, בצל ירוק, פטריות, אפונה, בטטה, בצל, חומוס, תירס, שומר, לפת, אבקת אפיה, שמן קנולה, בצק עלים, בצק פילו, מרגרינה, חלבון, חלמון, ביצים, חומץ, קמח, קלי, פטרוזיליה, אבקת מרק, פפריקה, כורכום, פלפל, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מאפה נהדר לאירוח שלא זקוק לשום תוספת בצד פרט לסלט ירקות צבעוני. רוצים לגוון? החליפו את הפטריות בברוקולי, תרד או קוביות בטטה מתקתקות
שמנת חמוצה,לחם,גזר,-������������������������������������
, גבינת קשקבל, גבינת שמנת, גבינה, חמאה, חלב, תפוחי אדמה, פטריות יער, בצל סגול, שמפניון, חמוציות, תירס, כרוב, מיץ לימון, לחם דגנים, פולנטה, ביצים, קמח, בצק, סודה לשתיה, אגוז מוסקט, טימין, טרגון, מיורן, פלפל, מלח
food.nana10.co.il
|
|
סלט קייצי קליל, ססגוני וטעים מהסוג שתמיד כיף להוסיף לצד מנת בשר או פשוט למלא בו את הפיתה. קולסלאו או במילים אחרות סלט כרוב עם גזר ורוטב מיונז עשיר
שמנת חמוצה,לחם,גזר,-������������������������������������
, חזה עוף, שניצל, גבינת רוקפור, גבינה, כרוב סגול, כרוב לבן, חצילים, בטטה, חומץ תפוחים, סירופ מייפל, חלב קוקוס, פוקצ'ה, מיונז, רוטב צ'ילי, קארי, פסטה, עשבי תיבול, כמון, מלח
food.nana10.co.il
|
|
רובנו מכינים לביבות מתפוחי אדמה או בטטה. אז הפעם, ולשם הגיוון, החלטנו להכין את המנה הפופולרית של חנוכה מדג טונה בליווי רוטב יוגורט ועשבי תיבול
שמנת חמוצה,לחם,גזר,-������������������������������������
, דג טונה, יוגורט, חלב, לימון כבוש, תפוחי אדמה, פלפל חריף, בטטה, בצל, פירורי לחם, שמן זית, קמח מלא, שוקולד, ביצים, סוכר, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, עירית, טימין, שמיר, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
שמנת חמוצה,לחם,גזר,-������������������������������������
, גבינת קשקבל, יוגורט, גבינה, שורש פטרוזיליה, זיתים ירוקים, תפוחי אדמה, סלרי, פלפלים, בצל, ג'ין, פרוסות לחם, שמן זית, טוסט, מרק, פפריקה חריפה, פלפל שחור, טרגון, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מאפה נהדר לאירוח שלא זקוק לשום תוספת בצד פרט לסלט ירקות צבעוני. רוצים לגוון? החליפו את הפטריות בברוקולי, תרד או קוביות בטטה מתקתקות
שמנת חמוצה,לחם,גזר,-������������������������������������
, גבינת קשקבל, גבינת שמנת, גבינה, חמאה, חלב, תפוחי אדמה, פטריות יער, בצל סגול, שמפניון, חמוציות, תירס, כרוב, מיץ לימון, לחם דגנים, פולנטה, ביצים, קמח, בצק, סודה לשתיה, אגוז מוסקט, טימין, טרגון, מיורן, פלפל, מלח
food.nana10.co.il
|
|
בצק חמאה נימוח בניחוח עדין של וניל וגרידת תפוז עם חצאי משמשים ושזיפים שמגירים את הנוזלים שלהם הישר לתוך העוגה
שמנת חמוצה,לחם,גזר,-������������������������������������
, חמאה, שזיפים, משמשים, לימון, תפוזים, מנגו, אבקת אפיה, שוקולד, ביצים, צנים, סוכר, ג'לי, קמח, קלי, בצק, תמצית וניל
food.nana10.co.il
|
שמנת חמוצה,לחם,גזר,-������������������������������������
, גבינה, אפונה, תירס, שמן זית, פרורי לחם, ביצים, מלח, פטרוזיליה, אבקת חרדל, פלפל לבן
www.bishulim.co.il
|
|
|
לעמוד הבא