|
שניצל חצילים ממולאים בחומוס ואגוזים –מטוגן / אפוי
מעדן כארוחה קלה או כתוספת. מגישים ח ם
ממליצה להכין רטבים של:
טחינה מתובלת
עגבניות מרוסקות בתיבול עדין
רוטב צ'זיקי
יוגורט/שמנת חמוצה
מצרכים..
שמנת חמוצה,מלח,אגוזים
, שניצל, יוגורט, בצל סגול, עגבניות, חצילים, כוסברה, חומוס, פירורי לחם, טחינה, ביצים, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה
www.pirge.co.il
|
|
העוגיות האלה למשל נולדו משילוב של גבינת עיזים שהיתה במקרר.
פשוט במקום שמנת חמוצה הוספתי את הגבינה. מאד טעים ומומלץ.
הבצק נוח מאד ללישה והכנה.
מצרכים לבצק:
250 גרם גבינת עיזים של משק צורי..
שמנת חמוצה,מלח,אגוזים
, גבינת עיזים, גבינה לבנה, חמאה, צימוקים, תמר, קמח תופח, מרגרינה, טחינה, סילאן תמרים, חלבה, סוכר, בצק, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
רטבים לדגים בשלל טעמים וצבעים
בתמונה: כדורי טונה בנגיעות פתיתים ברוטב אדום
רוטב חרדל ושמנת לדג אפוי:
שמים בכלי:
4 כפות שמנת מתוקה
כף גדושה מלפפון כבוש קצוץ דק
2 כפות חרדל חריף
ב-10 דקות הא..
שמנת חמוצה,מלח,אגוזים
, עוף, שמנת מתוקה, חמאה, מלפפונים חמוצים, פטריות, כוסברה, מלפפונים, שומר, גמבה, מיץ לימון, יין, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, רוטב חרדל, פיסטוקים, שקדים, קטשופ, סילאן תמרים, סוכר, שמן, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, שמיר, כמון, שום
www.pirge.co.il
|
|
עם גרסה משופרת לבצק השקם הקלאסי, שלל מליות והכנה קלה ומהירה – יש לכם מתכון ששווה לשכוח בשבילו מהדיאטה מיני רוגלך. המון אפשרויות למילוי (צילום: חני הראל) function createCookie..
שמנת חמוצה,מלח,אגוזים
, חמאה, צימוקים, ריבת משמשים, חלמון, ביצים, סוכר, קמח, בצק, קינמון
www.xnet.co.il
|
|
גם אתם אוהבים ברוקולי? אני אוהבת ברוקולי מאד ובהמשך תראו עוד הרבה מתכוני ברוקולי שלי. הכי אני אוהבת את המאפים .
המאפה הזה לאירוח ויפהפה במיוחד. מורכב מ-3 שכבות ונראה כמו עוגה נאה.
מצרכים לב..
שמנת חמוצה,מלח,אגוזים
, שמנת מתוקה, קשקבל, גבינה, חמאה, גבינת פטה, ברוקולי, בצל, קמח תופח, מרגרינה, קטשופ, ביצים, חלבון, חלמון, שמן, קרם, בצק, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה
www.pirge.co.il
|
|
שמנת חמוצה,מלח,אגוזים
, שמנת מתוקה, גבינה, בטטה, אבקת אפיה, אגוזי פקאן, ביצים, סוכר, שמן, קמח, בצק, טימין, פלפל, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
קוגל בית כנסת-פירגה
קוגל בית כנסת
קוגל בית כנסת,אבל לא רק. הוא טעים בכל יום.
מכינים אותו באפייה מהירה , ממש לא צריך שיהיה שעות בתנור.
תנסו…..בהחלט לא מאכזב במיוחד בימים קרים שכאל..
שמנת חמוצה,מלח,אגוזים
, מלפפונים חמוצים, צימוקים, סירופ מייפל, אבקת סוכר, סוכר וניל, מרגרינה, אטריות, שקדים, ביצים, טחינה, סילאן תמרים, פסטה, חלבה, שמן, דבש, קינמון, פלפל
www.pirge.co.il
|
|
שמנת חמוצה,מלח,אגוזים
, חמאה, רום, קמח תפוחי אדמה, שוקולד מריר, אבקת סוכר, סוכר חום, שקדים, ביצים, קקאו, סודה לשתיה, תמצית וניל
www.chef-lavan.co.il
|
|
הכינה וצילמה:al55 צמות קריספיות מפתיעות ומלהיבות צילום למעלה של al55
נוסטלגיה במחברת של פירגה
צמות קריספיות מתפצפצות בפה במליות שונות.
במקור המלית שוקולד. אני ממלאת גם בממרחים כמו ממרח אגוז..
שמנת חמוצה,מלח,אגוזים
, חמאה, ליקרים, רום, יין, ממרח נוטלה, אבקת סוכר, חלמון, מרגרינה, שוקולד, קפה, שקדים, שמרים, טחינה, קקאו, חלבה, קמח, קרם, בצק, קינמון, פרג
www.pirge.co.il
|
|
רולדת שמרים משובחת, ממולאת בחלבה מיוחדת ועשירה בתמרים ואגוזים.
שמנת חמוצה,מלח,אגוזים
, חמאה, תמר, אגוזי פקאן, חלמון, שמרים, טחינה, סילאן תמרים, סירופ, ביצים, חלבה, סוכר, קמח, בצק, קינמון
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא