|
רטבים לדגים בשלל טעמים וצבעים
בתמונה: כדורי טונה בנגיעות פתיתים ברוטב אדום
רוטב חרדל ושמנת לדג אפוי:
שמים בכלי:
4 כפות שמנת מתוקה
כף גדושה מלפפון כבוש קצוץ דק
2 כפות חרדל חריף
ב-10 דקות הא..
שמנת חמוצה,סוכר,יין
, עוף, שמנת מתוקה, חמאה, מלפפונים חמוצים, פטריות, כוסברה, מלפפונים, שומר, גמבה, מיץ לימון, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, רוטב חרדל, פיסטוקים, שקדים, קטשופ, סילאן תמרים, שמן, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, שמיר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שמנת חמוצה,סוכר,יין
, גבינת שמנת, שמנת מתוקה, חמאה, לבנה, שוקולד מריר, ביצים, קקאו, תמצית וניל
www.chef-lavan.co.il
|
|
הכינה וצילמה:al55 צמות קריספיות מפתיעות ומלהיבות צילום למעלה של al55
נוסטלגיה במחברת של פירגה
צמות קריספיות מתפצפצות בפה במליות שונות.
במקור המלית שוקולד. אני ממלאת גם בממרחים כמו ממרח אגוז..
שמנת חמוצה,סוכר,יין
, חמאה, ליקרים, רום, ממרח נוטלה, אבקת סוכר, חלמון, מרגרינה, שוקולד, אגוזים, קפה, שקדים, שמרים, טחינה, קקאו, חלבה, קמח, קרם, בצק, קינמון, פרג, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פסטלים מרוקאיים מתוקים ממולאים אגוזים ופירות יבשים או במילוי תרד
שמנת חמוצה,סוכר,יין
, קליפת לימון, יין לבן, בצק, קמח, שמן, שקדים, קלי, חלבון, ביצים, פרג
www.cookshare.co.il
|
|
פנקייק לפסח עם תפוח עץ
פנקייק תפוחים לפסח-פירגה
מצרכים:
3 ביצים מופרדות
3/4 כוס קמח מצה מנופה פעמיים
כוס מים חמים
2-3 כפות יין מתוק לילדים תירוש
3 כפות סוכר
תפוח עץ מ ת ו ק גדול מקולף-מגורר
..
שמנת חמוצה,סוכר,יין
, תפוחי עץ, תפוחים, אבקת סוכר, חלבון, חלמון, קמח מצה, ביצים, סירופ, דבש, קינמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
נא ללחוץ על התמונה להגדלה
את המתכון לעוגה קיבלתי מאחת הדודות היותר ותיקות בשבט שלנו.
המתכון לא היה רשום ונמסר לי טלפונית.
טיפונת שיפרתי אבל המתכון נשאר נוסטלגי ועתיק וטעים כמו העוגות של פע..
שמנת חמוצה,סוכר,יין
, חמאה, דובדבן, תפוחים, שומר, ליקרים, סוכר וניל, בצק פריך, סוכר חום, קמח תופח, מרגרינה, שקדים, גלידה, חלמון, סילאן תמרים, ריבה, ביצים, שמן, קינמון, שום
www.pirge.co.il
|
|
השף יניב גור-אריה תרם את העוגה העסיסית והנהדרת, עם טעם מודגש של שקדים ומרציפן ופרוסות אגסים ברוטב טופי מעל הכל. אחרי האפייה הופכים את העוגה על הראש.
שמנת חמוצה,סוכר,יין
, בקר, חמאה, אגסים, שומר, רוזטה, אבקת סוכר, חלב שקדים, קורנפלור, חלבון, חלמון, מרציפן, ביצים, קמח
www.hashulchan.co.il
|
|
עוגה בחושה עם ניחוחות חג
עוגת שקדים דבש ותפוח
מצרכים:
שמים בקערה:
2 כוסות שקדים טחונים דק (קניתי בחנות תבלינים שיהיה טרי )
1/2 1 כוסות קמח
שקית אבקת אפיה
3 ביצים טרופות במזלג
200 מל שמנת חמו..
שמנת חמוצה,סוכר,יין
, חמאה, תפוחי עץ, ליקרים, סירופ שוקולד, אבקת אפיה, שקדים, ביצים, סירופ מייפל, סילאן תמרים, שמן, קמח, דבש, סודה לשתיה, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
עוגת שיש שוקולדצ'יפס בארומה של תפוז
ואואוווווו זה טעים. רכות ועדינות וכל הזמן מיישרים ונהנים .
מצרכים בקערה:
3/4 כוס שמן קנולה
מיכל שמנת חמוצה
1/2 1 כוסות סוכר
לערבב ולהוסיף :
2 ביצים..
שמנת חמוצה,סוכר,יין
, לבנה, קליפת תפוז, ברנדי, ליקרים, אבקת אפיה, שמן קנולה, שוקולד, ביצים, גלידה, קקאו, קמח, קרם
www.pirge.co.il
|
|
שמנת חמוצה,סוכר,יין
, חמאה, קלי, שוקולד מריר, סוכר חום, קמח, קקאו, ביצים, שוקולד חלב, מלח, סודה לשתיה, תמצית וניל
www.bishulim.co.il
|
|
|
לעמוד הבא