|
בלי ציר ובלי שמנת מתקבל מרק פלפלים עשיר, קטיפתי וטעים. בקיץ אפשר להגיש אותו צונן, על תקן גספאצ'ו עם קוביות קטנטנות של מלפפונים, בצל סגול וזילוף של בלסמי.
שמנת חמוצה,סלרי,בלסמי
, גבינה בולגרית, שמנת מתוקה, חמאה, גבינת פטה, גמבה, פלפל חריף, מלפפונים, בצל סגול, לוף, גרעין, שמן זית, מרק, פלפל שחור, אורגנו, זעתר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
הסלט הזה תמיד מזכיר לי את אמא שלי, ילידת אוקראינה, שהיתה מכינה אותו עם שמנת חמוצה. אני מכינה אותו עם גבינת רוקפור, שמוסיפה מליחות ופיקנטיות.”(לידיה ליפא)מתוך חוברת שבועות 2009 של תנובה
שמנת חמוצה,סלרי,בלסמי
, גבינת רוקפור, גבינה, תפוחי עץ, תפוחים, סלק, מיץ לימון, חומץ בן יין לבן, חומץ בלסמי, אגוזי מלך, שמן קנולה, שמן זית, אגוזים, חרדל, סוכר, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
שמנת חמוצה,סלרי,בלסמי
, גבינה צפתית, סלרי אמריקאי, תאנים, אגסים, בננה, אגוזי פקאן, חומץ בלסמי, מיונז, סוכר, זנגביל
www.chef-lavan.co.il
|
שמנת חמוצה,סלרי,בלסמי
, שריר בקר, שורש פטרוזיליה, מנגולד, בצל, רכז רימונים, חומץ בלסמי, ציר ירקות, שמן זית, סילאן תמרים, זרעי כמון, פלפל שחור, גזר, שום, מלח
www.mouse.co.il
|
|
|
