|
אל תוותרו על השמיר, גם אם הוא לא עשב התיבול החביב עליכם. טעמו של המרק תלוי בנוכחותו.
שמנת חמוצה,עשבי תיבול,סלרי,גזר,-אבוקדו
, חמאה, שורש פטרוזיליה, עדשים כתומות, עגבניות, כרישה, מרק, פלפל שחור, שמיר, מלח
food.walla.co.il
|
זהו ללא ספק מרק הקרם המפורסם ביותר, והוא מבוסס על צמד ירקות - כרישה ותפוח אדמה (עם עוד כמה ירקות בסיס לחיזוק הטעם). מגישים אותו קר או חם. אפשר לשנות את כמות השמנת המתוקה או להחליפה בשמנת חמו..
שמנת חמוצה,עשבי תיבול,סלרי,גזר,-אבוקדו
, שמנת מתוקה, קרם פרש, יוגורט, חמאה, תפוחי אדמה, קישואים, עלי תרד, מנגולד, כרישה, שומר, יין, ציר ירקות, מרק, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל לבן, עלי דפנה, טימין, עירית, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|