|
כל סעודה הונגרית נפתחת במרק. בחורף מככבים הגויאש (כן, כך יש לומר) ומרקי ירקות עטורי שמנת חמוצה, ואילו בקיץ תופסים את מקומם מרקי פירות צוננים. ומה איתנו? בחורף הקיצי בישראל אין כמו מרק ערמוני..
www.hashulchan.co.il
|
|
שבלולי גבינה בנגיעות דבש וקינמון
ממחברת העוגיות שלי
צריך לתת רק טעימה קטנה כדי להתמוגג בהנאה.
המצרכים לבצק :
חבילה גבינה טוב- טעם או מיכל שמנת חמוצה
שקית קטנה קמח תופח
ביצה שלמה
200 גרם חמאה..
שמנת חמוצה,פודינג וניל,דבש
, גבינה לבנה, חמאה, בצל, קמח תופח, מרגרינה, ביצים, סוכר, שמן, בצק, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
עוגת גבינה עם דבש-פירגה
עוגת גבינה עם דבש
מפתיעה לראש השנה ולכל השנה
יום לפני ההגשה תכינו את היצירה ותהנו מעוגת גבינה מעולה
תבנית 27X33
המצרכים בקערה לבצק:
3/4 חבילה חמאה א מרגרינה בטמפרטורת..
שמנת חמוצה,פודינג וניל,דבש
, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, יוגורט, חמאה, יין, קמח תופח, מרגרינה, חלמון, ביצים, סוכר, קרם, בצק
www.pirge.co.il
|
|
הכנה ותמונה:שירלי95
בצקים מתאימים:
שמרים, עלים, פריך, מלוואח .
כלל חשוב לגבי מליות. חייבים למלא במלית סמיכה.ניתן להסמיך את המליות באגוזים,שקדים או פירות יבשים וכו'… אם המלית ת..
שמנת חמוצה,פודינג וניל,דבש
, גבינת ריקוטה, שמנת מתוקה, גבינה, חמאה, קליפת לימון, קליפת תפוז, אוכמניות, צימוקים, תפוחים, שזיפים, תמר, שומר, קוניאק, ברנדי, ליקרים, רום, יין, שוקולד נוטלה, שוקולד צ'יפס, שוקולד מריר, ביסקוויט, שוקולד לבן, קונפיטורה, סוכר וניל, קורנפלור, סוכר חום, סוכר לבן, מרגרינה, אגוזים, בוטנים, וופלים, שקדים, שמרים, טחינה, סילאן תמרים, קקאו, ריבה, חלבה, קרם, תמצית וניל, קינמון, פרג
www.pirge.co.il
|
|
עוגת עוקץ הדבורה בנוסח פירגה
משהו משהו…מומלץ מאד.
כך קראתי לעוגה אחרי שנכשלתי בהכנת העוגה המקורית עקיצת דבורה של הנס ברטלה
יש במצרכים מספר שינויים שעשיתי לטעמי. מצרכים לבצק בסיס הע..
שמנת חמוצה,פודינג וניל,דבש
, בקר, טלה, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, שומר, קרם שקדים, קמח תופח, אגוזים, קפה, ביצים, סוכר, בצק
www.pirge.co.il
|
|
עוגת גבינה ודבש אפויה בפירורים
את העוגה הזו אני מכינה בהמון וורסיות. בזו יש תוספת דבש ובצק הפירורים אפוי בנפרד,כך שהוא יותר קריספי ופריך.
עוגה מצויינת וטעימה בפי כל.
בצק:
200 גרם מרגרינה/ח..
שמנת חמוצה,פודינג וניל,דבש
, גבינה לבנה, חמאה, צימוקים, סוכר וניל, קמח תופח, מרגרינה, ביצים, בצק
www.pirge.co.il
|
|
עוגה המשלבת טעמים ההופכים אותה למיוחדת במינה, הן במראה והן בטעם.
שמנת חמוצה,פודינג וניל,דבש
, שמנת מתוקה, חלב, סירופ מייפל, קמח תופח, אגוזים, ביצים, סוכר, שמן, תמצית וניל
www.mevashlim.com
|
שמנת חמוצה,פודינג וניל,דבש
, חמאה, יוגורט, שמנת, גבינה לבנה, גבינה, לבנה, שמנת מתוקה, בצק, מרגרינה, חלמון, ביצים, קמח תופח, סוכר, קרם
www.bishulim.co.il
|
שמנת חמוצה,פודינג וניל,דבש
, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, חמאה, ביסקוויט, שוקולד חלב, אגוזי מלך, דבש תמרים, סילאן תמרים, סוכר
www.chef-lavan.co.il
|
|
העוגה משודרגת, כלומר: מכל מיני מתכונים שאספתי במשך השנים לגבי עוגה זו לקחתי קצת עד שהרכבתי מתכון זה שנוסה בהצלחה יתרה.
שמנת חמוצה,פודינג וניל,דבש
, חלב, שמנת מתוקה, קוקוס, ביצים, סוכר, סוכר וניל, קמח תופח, מחמאה, קרם, קפה, אגוזים
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא