|
יש משהו בסיסי בעשן עם ריח צלוי שנדבק לך לשער ולבגדים ולנשמה.
שמנת חמוצה,פלפל ירוק,עוף
, עצם בקר, כבד, תפוחי אדמה, בצל ירוק, בצל סגול, תפוחי עץ, עגבניות, אפרסק, ראש שום, פלפלים, שזיפים, כוסברה, תותים, אננס, כרוב, לוף, סלק, מיץ לימון, רום, חומץ תפוחים, סוכר חום, שמן זית, בורגול, סירופ מייפל, סירופ, קלי, תמצית וניל, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוזמרין, מלח גס, טימין, זעפרן, טרגון
saloona.co.il
|
|
מקור המתכון הוא מהעיר לימה במדינת פרו
שמנת חמוצה,פלפל ירוק,עוף
, חזה עוף, עצם בקר, נקניק סלמי, בשר, חמאה, פלפל אדום, פלפל צהוב, יין לבן, ביצים, מרגרינה, מרק, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
מעדני המטבח ההונגרי ידועים מזמן באיכותם ובטעמם. מתכון זה אינו כשר, אבל לאלה שאוכלים לא כשר - ממליצה לנסות.
המהדרים מגישים זאת עם בצקניות (שפצלי)
ולמקצרי דרך - כשהעוף רך מוספים קוביות קטנות של תפוחי אדמה.
שמנת חמוצה,פלפל ירוק,עוף
, עוף שלם, ירכיים עוף, תפוחי אדמה, פלפל חריף, בצל, שמן קנולה, קלי, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, מלח ים
www.mevashlim.com
|
|
במתכון הזה מתבקש להשתמש בפפריקה מאיכות משובחת. מתכון של רפי שתיים.
שמנת חמוצה,פלפל ירוק,עוף
, שומן עוף, ציר עוף, ירכיים עוף, קרם פרש, עגבניות, פטריות, בצל, שומר, שמן צמחי, גרעין, קמח לבן, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח גס, דפנה, שום
food.walla.co.il
|
|
גולש עוף בנוסח הונגרי.
שמנת חמוצה,פלפל ירוק,עוף
, שומן אווז, כבדי עוף, שוקיים עוף, ירכיים עוף, עגבניות, בצל, יין לבן יבש, ביצים, שמן, קמח, בצק, פפריקה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מנה מהמטבח המקסיקני שהתאזרחה היטב גם בצפון אמריקה. זוהי מנה חברותית להפליא, עם פוטנציאל להפוך למסיבה בפני עצמה.
שמנת חמוצה,פלפל ירוק,עוף
, גבינת צ'דר, פלפל צהוב, פלפל אדום, בצל, מיץ תפוזים, מיץ לימון, רוטב צ'ילי, שמן, פלפל שחור, שום, מלח
food.walla.co.il
|
שמנת חמוצה,פלפל ירוק,עוף
, חזה עוף, גבינה, בצל ירוק, שעועית, כוסברה, בצל, תירס, שמן זית, מולה, פלפל שחור, בזיליקום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
מרק אפייני למטבח ההונגרי. למרק זה גרסאות רבות. זו הגרסה שלי
שמנת חמוצה,פלפל ירוק,עוף
, בשר, חמאה, תפוחי אדמה, סלרי עלים, בצל, גזר, קמח, אבקת מרק, פפריקה
www.mevashlim.com
|
|
הארה: ליצירת רוטב סמיך יותר, אפשר לערבב כפית או שתיים של קמח עם השמנת בטרם
מוסיפים אותה לתבשיל
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא