|
מתכון וטיפים: כך תכינו בקלות ובמהירות בורקיטס פריכים עם מילוי גבינה משגע יקבלו בהתלהבות כל גבינה שאתם אוהבים. בורקיטס (צילום: טל אברזל)
הבצק צריך להיות קצת רטוב (צי..
שמנת חמוצה,פלפל שחור,סוכר
, גבינה בולגרית, גבינה צפתית, גבינה לבנה, גבינת פטה, גבינת קוטג', תפוחי אדמה, עגבניות, פטריות, זיתים, תירס, תרד, מיץ לימון, אבקת אפיה, בצק פילו, קמח מלא, חלבון, חלמון, ביצים, חומץ, שמן, סודה לשתיה, עשבי תיבול, שומשום, מלח גס, פרג, קצח
www.xnet.co.il
|
|
מהיר מהיר וממש טעים…בצקניות על גבול הלביבות מהמטבח הרומני הנקראות פפנאס או פפנאש . מרקמן עדין ורך, והן פשוט נהדרות. לפניכם גרסה מתוקה, אפשר להגישה עם שמנת ומעט ריבה וזו פשוט חגיגה.
שמנת חמוצה,פלפל שחור,סוכר
, גבינה לבנה, שומר, חלבון, חלמון, ביצים, ריבה, שמן, קמח, בצק, מרק, סודה לשתיה, עשבי תיבול, מלח
www.pascalpr.co.il
|
|
שמנת חמוצה,פלפל שחור,סוכר
, גבינה לבנה, יוגורט, בצל, קמח מלא, שמרים, בצק, סודה לשתיה, פטרוזיליה, עירית, שמיר, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
קיש כרישה על בצק פריך חמאתי
במלית עדינה של כרישה בצל וגבינות ובציפוי של קשקבל מוקרם.
הכנת הבצק בקערה:
1/2 2 כוסות קמח תופח
200 גרם חמאה רכה
מיכל שמנת חמוצה
מעט סוכר ומעט מלח
לשים לבצק רך ו..
שמנת חמוצה,פלפל שחור,סוכר
, גבינה צהובה, קשקבל, חמאה, גבינת פטה, כרישה, פרסה, שומר, בצל, בצק פריך, קמח תופח, ביצים, קרם, אגוז מוסקט, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שמנת חמוצה,פלפל שחור,סוכר
, גבינה צהובה, שמנת מתוקה, גבינה, חמאה, גזר גמדי, ברוקולי, כרובית, ביצים, פסטה, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
שמנת חמוצה,פלפל שחור,סוכר
, גבינת פרמזן, גבינת שמנת, חמאה, חלב, ביצים, שמן, קמח, גרגירי כוסברה, סודה לשתיה, פטרוזיליה, מלח
www.xnet.co.il
|
|
אורן בקר מגיש מתכון לקיש בטטה מנצח, שאפשר להפוך בקלות להמון קישים אחרים – מקיש פטריות עד לקיש ברוקולי
שמנת חמוצה,פלפל שחור,סוכר
, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, גבינה, חמאה, בטטה, מיץ לימון, סוכר חום, שמן זית, ביצים, קמח, בצק, דבש, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, פלפל לבן, טימין, מלח
www.xnet.co.il
|
|
שילוב של טורטיה וסלסה וגבינה אשר יוצרים מאפה וחטיף מעולה.
שמנת חמוצה,פלפל שחור,סוכר
, גבינת צ'דר, קשקבל, גבינה צהובה, בצל, עגבניות, כוסברה, חסה, שמן קנולה, שמן זית, רסק עגבניות, שום, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
הסלט הזה תמיד מזכיר לי את אמא שלי, ילידת אוקראינה, שהיתה מכינה אותו עם שמנת חמוצה. אני מכינה אותו עם גבינת רוקפור, שמוסיפה מליחות ופיקנטיות.”(לידיה ליפא)מתוך חוברת שבועות 2009 של תנובה
שמנת חמוצה,פלפל שחור,סוכר
, גבינת רוקפור, גבינה, תפוחי עץ, תפוחים, סלרי, סלק, מיץ לימון, חומץ בן יין לבן, חומץ בלסמי, אגוזי מלך, שמן קנולה, שמן זית, אגוזים, חרדל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מאפים שעושים טוב: פשטידות, קישים, מאפים מלוחים, פיצות, לחמניות גבינה, עוגיות מלוחות, ברוסקטה, בואיקוס ועוד
שמנת חמוצה,פלפל שחור,סוכר
, חמאה, גבינה צהובה, כרישה, שמן זית, קמח לבן, ביצים, בצק, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא