|
השף יניב גור-אריה תרם את העוגה העסיסית והנהדרת, עם טעם מודגש של שקדים ומרציפן ופרוסות אגסים ברוטב טופי מעל הכל. אחרי האפייה הופכים את העוגה על הראש.
שמנת חמוצה,קורנפלור,חלמון,אגסים,-קליפת לימון
, בקר, חמאה, שומר, רוזטה, יין, אבקת סוכר, חלב שקדים, חלבון, מרציפן, ביצים, קמח
www.hashulchan.co.il
|
