|
השף יניב גור-אריה תרם את העוגה העסיסית והנהדרת, עם טעם מודגש של שקדים ומרציפן ופרוסות אגסים ברוטב טופי מעל הכל. אחרי האפייה הופכים את העוגה על הראש.
שמנת חמוצה,קורנפלור,חלמון,חלב שקדים,-וניל
, בקר, חמאה, אגסים, שומר, רוזטה, יין, אבקת סוכר, חלבון, מרציפן, ביצים, קמח
www.hashulchan.co.il
|
