|
עוגת גבינה-פירגה
עוגת גבינה-פירגה
עוגת גבינה לתבנית גדולה. העוגה ממלאה את כל התבנית ויותר. העוגה יוצאת רכה מאד וטעימה מאד.
תבנית משומנת היטב עד למעלה, חד פעמית/רגילה 27X33 בעומק 6 סמ.
מצ..
שמנת חמוצה,קורנפלור,חלמון,חלב,וניל
, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, קליפת לימון, פירות יער, צימוקים, שוקולד מריר, פודינג וניל, שוקולד לבן, אבקת אפיה, אבקת סוכר, סוכר וניל, חלבון, ביצים, פילו, קמח, לימונית, שום
www.pirge.co.il
|
|
ופה למטה העוגה כפי שגלית הכינה - הכמויות הוגדלו מעט עוגת הגבינה שהכינה וצילמה:גלית
עוגת גבינה אפויה בציפוי שמנת חמוצה-נוסטלגיה
עוגה רכה ומאד נימוחה לבנה ויפה
המתכון מחברה.
מצרכים ל..
שמנת חמוצה,קורנפלור,חלמון,חלב,וניל
, גבינה לבנה, חמאה, סוכר וניל, קמח תופח, מרגרינה, ביצים, חלבון, סילאן תמרים, בצק, דבש, שום
www.pirge.co.il
|
|
אבי הוא אופה מדהים, ומאגר ידע בלתי נדלה (ראו התמונה שהוא צרף למתכון). לא טעמתי את מעשה ידיו, אבל כל מתכון שלו - מלמליאן.
עוגת הגבינה הזו, קלה להכנה, לא דחוסה, לא מתוקה להחליא.
בקיצור, קוצרת הצלחה.
וכה אמר אבי:
www.cookshare.co.il
|
|
עוגת גבינה גבוהה ועדינה במיוחד ממש נמסה בפה.
כדאי לשים הגבהה לתבניות עגולות,למנוע גלישה.
בתבנית מלבנית עמוקה אין צורך להגביה.
המרה לפסח בסוגריים.
מאת:פירגה
מצרכים:
3 גביעי גבינה לבנה 5% = 75..
שמנת חמוצה,קורנפלור,חלמון,חלב,וניל
, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, קליפת לימון, קמח תפוחי אדמה, פודינג וניל, אבקת סוכר, חלבון, ביצים
www.pirge.co.il
|
|
עוגת גבינה עדינה רכה נימוחה ועסיסית
המנה בתמונה לפני ההגשה מוגשת בזילופי סילאן.
להלן המצרכים וגם קצת הארות לפני שמתחילים :
תבנית עגולה משומנת מספר 26 או 28
התנור לא מחומם מראש
מכניסים את הע..
שמנת חמוצה,קורנפלור,חלמון,חלב,וניל
, גבינה לבנה, גבינת שמנת, שמנת מתוקה, לפת, פודינג וניל, אבקת אפיה, סוכר וניל, ריבת חלב, חלבון, ביצים, סילאן תמרים, קמח, קרם, בזיליקום
www.pirge.co.il
|
|
שמנת חמוצה,קורנפלור,חלמון,חלב,וניל
, גבינה לבנה, גבינת שמנת, שמנת מתוקה, חמאה, לימון, פודינג וניל, סוכר וניל, ריבת חלב, מלח גס
www.chef-lavan.co.il
|
|
שמנת חמוצה,קורנפלור,חלמון,חלב,וניל
, לבנה, חמאה, גבינת ריקוטה, לימון, דובדבן, סוכר, חלבון, קמח, אבקת סוכר, מלח, תמצית וניל
www.bishulim.co.il
|
|
שמנת חמוצה,קורנפלור,חלמון,חלב,וניל
, חמאה, גבינה, גבינה לבנה, שמנת, אבקת סוכר, שקדים, קמח תפוחי אדמה, חלבון, ביצים, סוכר, סוכר וניל, פודינג וניל, מלח
www.sirim.co.il
|
|
לצד העוגות המסובכות של החג, נטלי לוין מציעה לכם להכין עוגת גבינה קלאסית אפויה בקלי קלות עם קישוט מפתה של פירות טריים
שמנת חמוצה,קורנפלור,חלמון,חלב,וניל
, גבינה לבנה, גבינת שמנת, תותים, קיווי, לימון, חלבון, ביצים, סוכר, תמצית וניל, מקל וניל
food.nana10.co.il
|
|
|