|
יש משהו בסיסי בעשן עם ריח צלוי שנדבק לך לשער ולבגדים ולנשמה.
שמנת חמוצה,קלי,פלפל,כוסברה
, עוף, עצם בקר, כבד, תפוחי אדמה, פלפל ירוק, בצל ירוק, בצל סגול, תפוחי עץ, עגבניות, אפרסק, ראש שום, פלפלים, שזיפים, תותים, אננס, כרוב, לוף, סלק, מיץ לימון, רום, חומץ תפוחים, סוכר חום, שמן זית, בורגול, סירופ מייפל, סירופ, תמצית וניל, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוזמרין, מלח גס, טימין, זעפרן, טרגון
saloona.co.il
|
|
שמנת חמוצה,קלי,פלפל,כוסברה
, דג דניס, בצל ירוק, עלי סלרי, בירה לבנה, מיץ לימון, שמן זית, ביצים, סודה, קמח, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, טימין, מלח
food.walla.co.il
|
|
הכיסנים ההודיים, הממולאים בתפוחי אדמה מתובלים, הם ההשראה. במקור מטגנים אותם, אבל אנחנו נלך על גרסה אפויה. את המלית, עם שינויים קטנים, לקחתי מהספר בישול הודי של מדהור ג'אפרי
שמנת חמוצה,קלי,פלפל,כוסברה
, תפוחי אדמה, פלפל ירוק, אפונה, ענבים, בצל, מיץ לימון, קמח תופח, מרגרינה, קארי, ביצים, שמן, בצק, שומשום, ג'ינג'ר, קימל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
המליחות מהאנשובי, החריפות מהפלפל והטעמים מאלוהים. אפשר למתן את החריפות אם מקטינים את נוכחות הפלפל.
שמנת חמוצה,קלי,פלפל,כוסברה
, ציר עוף, דג אנשובי, חמאה, קליפת לימון, פלפל חריף, עגבניות, בצל, לוף, ציר ירקות, סוכר, פטרוזיליה, עלי דפנה, מלח
www.mevashlim.com
|
|
מרתון מאכלי עמים:
מתכונים ממקור איטלקי ייתקבלו בברכה.
שמנת חמוצה,קלי,פלפל,כוסברה
, בשר, בשר בקר טחון, גבינה, שמנת, גבינה צהובה, גבינת פרמזן, קשקבל, פלפלים, פלפל ירוק, עגבניות, פלפל אדום, פלפל חריף, בצל, רסק עגבניות, סוכר חום, סוכר לבן, שמן זית, ביצים, בזיליקום, פלפל שחור, מלח, כורכום, שום, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה
www.cookshare.co.il
|
|
אני מכין את הקיש בתבנית שקעים מסיליקון .
שמנת חמוצה,קלי,פלפל,כוסברה
, חמאה, גבינה צהובה, גבינת פרמזן, קישואים, בצל, בצק, קמח, ביצים, סוכר, קמח תופח, מלח, שום, פטרוזיליה, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
|
