מרק סמיך ובעיקר בריא לימים הקרים.
בתרבות הפרסית נוהגים לאכול אטריות לפני נסיעה או לפני ארוע חדש. האטריות מסמלות בחירה של דרך חדש ושאיפה לבחור את המסלול הטוב בכל הקיים. הפלונטר שיוצרות האטריו..
שמנת חמוצה,קמח,פטרוזיליה,כורכום,בצל ירוק,-תפוחי אדמה
, בשר, שעועית אדומה, שעועית לבנה, שורש סלק, עלי סלק, עדשים, חומוס, תרד, שמן זית, אטריות, נענע, פלפל שחור, אבקת מרק, שום, מלח
www.mevashlim.com
|