|
שמנת חמוצה,קמח,קימל
, חמאה, גבינה, גבינה בולגרית, גבינת פטה, בצל, יין, לחמניה, שמן, קמח תופח, מרגרינה, פלפל שחור, שומשום, פרג, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
את המתכון אמא שלי גזרה מזמן מתוך עיתון, לא זוכרים איזה, מה שבטוח , אצלנו בבית העוגיות האלה הן להיט, עוד לפני שהתבנית השניה יוצאת הראשונה כבר מחוסלת.
שמנת חמוצה,קמח,קימל
, בצל, בצק, אבקת אפיה, מרגרינה, ביצים, אבקת שום, שומשום, מלח גס, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
זהו מרק עשיר וטעים, בזכות החיבור המוצלח בין השעועית הירוקה לכבש. יחד עם תערובת השמנת מתקבל מירקם נעים, וטעם חמצמץ.
שמנת חמוצה,קמח,קימל
, שומן אווז, בשר, שעועית ירוקה, תפוחי אדמה, בצל, יין לבן, חומץ, טוסט, מרק, פפריקה מתוקה, שמיר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
החיבור בין השעועית הירוקה לכבש יוצר מרק טעים ועשיר. תערובת השמנת מוסיפה לו מירקם נעים וטעם חמצמץ עדין.
שמנת חמוצה,קמח,קימל
, שומן אווז, בשר, שעועית ירוקה, תפוחי אדמה, בצל, יין לבן, חומץ, טוסט, מרק, פפריקה, שמיר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
הכיסנים ההודיים, הממולאים בתפוחי אדמה מתובלים, הם ההשראה. במקור מטגנים אותם, אבל אנחנו נלך על גרסה אפויה. את המלית, עם שינויים קטנים, לקחתי מהספר בישול הודי של מדהור ג'אפרי
שמנת חמוצה,קמח,קימל
, תפוחי אדמה, פלפל ירוק, כוסברה, אפונה, ענבים, בצל, מיץ לימון, קמח תופח, מרגרינה, קארי, ביצים, שמן, קלי, בצק, שומשום, ג'ינג'ר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
ישראל אהרוני בתכנית המוקדשת למטבח ההונגרי מכין מאפה גבינה המוגש לצד סלט מלפפונים הונגרי ברוטב חמוץ מתוק
שמנת חמוצה,קמח,קימל
, גבינה צהובה, גבינת פרמזן, מלפפונים, חומץ לבן, שמן זית, ביצים, סוכר, פלפל שחור, פפריקה, שמיר, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
המתכון למרק המדהים ניתן לידיי ע"י גרטי, בעלת מסעדה חביבה באיזור מינכן שבמחוז בוואריה גרמניה.
המתכון הוא בן מאות שנים ועובר דורות בין בני המשפחה שלה. אמנם המתכון אינו סודי אך גרטי טוענת שהלחם..
שמנת חמוצה,קמח,קימל
, חמאה, שמנת, בצל, כוסברה, תפוחי אדמה, גזר, לוף, סלרי, שורש פטרוזיליה, לחם שחור, לחם שיפון, חרדל, מרק, זרעי כמון, מלח, פלפל שחור, אגוז מוסקט, עירית
www.cookshare.co.il
|
|
מתאבן פיקנטי וטעים במיוחד.
שמנת חמוצה,קמח,קימל
, גבינת צ'דר, גבינה, חמאה, אבקת אפיה, חלמון, מרגרינה, בצק, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מרק מיוחד ממזרח אירופה, שמקבל שדרוג של צלעות טלה. גם אם אתם לא אוהבים את הקימל - כאן הוא הכרחי.
שמנת חמוצה,קמח,קימל
, צלעות טלה, שומן אווז, בשר, שורש פטרוזיליה, כרוב, סלרי, בצל, גזר, רסק עגבניות, מרק, פלפל שחור, עלי דפנה, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא