|
לכלי ההגשה יש כאן תפקיד מרכזי, כי כל היופי של המנה הוא במשחק השכבות. ראשית מאתרים גביעי זכוכית יפים ואחר כך מתחילים להשתעשע. כאן שילבתי 6 שכבות: עוגת לימון, סירופ לימונצ’לו, קרמים, פירות יער..
שמנת חמוצה,קמח,קלי,מיץ לימון,-משמשים
, שמנת מתוקה, חמאה, אוכמניות, לימון, פטל, ליקרים, קרם גבינת מסקרפונה, אבקת אפיה, אבקת סוכר, ביצים, סירופ, סודה לשתיה, תמצית וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
הדס: יש למתכון הרבה שלבים, אבל כל אחד מהם הוא קלי קלות. אני ממליצה להכין כל חלק בנפרד, לשמור במקרר ולהרכיב ולאפות רק לפני ההגשה. אל תוותרו על היוגורט המוקצף - הוא מוסיף פלאים למנה.
שמנת חמוצה,קמח,קלי,מיץ לימון,-משמשים
, יוגורט, חמאה, חלב, קליפת לימון, אגסים, שומר, יין קינוח, ברנדי, ליקרים, סוכר וניל, קורנפלור, בצק עלים, סוכר חום, גרעין, פיסטוקים, שקדים, ביצים, שמן, קרם, תמצית וניל, מקל וניל, קינמון, אניס
www.hashulchan.co.il
|
|
מאפינס בניחוח הלימון
מצרכים ל-16 מאפינס
שמים בקערה:
סוחטים 2 לימונים טריים מגולענים לכוס מים וממלאים את הכוס במי ברז.
מיכל שמנת חמוצה
1/2 1 כוסות סוכר
2 כפות ליקר פירות
3 ביצים גדולות טרופ..
שמנת חמוצה,קמח,קלי,מיץ לימון,-משמשים
, חמאה, קליפת לימון, צימוקים, חמוציות, לימון, שומר, ליקרים, אבקת אפיה, קמח תופח, מרגרינה, אגוזים, ביצים, סוכר, שמן
www.pirge.co.il
|
|
אצל סבתא צביה תמיד היו עוגות בחושות פשוטות וטעימות ליד צנצנות של עוגיות שומשום - זיכרון מתוק של פעם.
שמנת חמוצה,קמח,קלי,מיץ לימון,-משמשים
, חמאה, לימון, מיץ תפוזים, אבקת אפיה, מי סוכר, קמח לבן, ביצים, סירופ, סודה לשתיה, תמצית וניל, שומשום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שמנת חמוצה,קמח,קלי,מיץ לימון,-משמשים
, גבינת ריקוטה, יוגורט, חמאה, קליפת לימון, תפוחי עץ, אגסים, קורנפלור, ביצים, קקאו, סוכר, תמצית וניל
www.chef-lavan.co.il
|
|
עוגת לימון נימוחה וקלה להכנה עם תוספת מרעננת של ג'ינג'ר מסוכר
שמנת חמוצה,קמח,קלי,מיץ לימון,-משמשים
, גבינת שמנת, חמאה, אבקת אפיה, קמח לבן, ביצים, חלמון, סוכר, תמצית וניל, ג'ינג'ר
www.xnet.co.il
|
|
שמנת חמוצה,קמח,קלי,מיץ לימון,-משמשים
, גבינה לבנה, קליפת לימון, רום, ביצים, סוכר, פודינג וניל, קורנפלור, קמח תופח, שמן, תמצית וניל
www.bishulim.co.il
|
|
שמנת חמוצה,קמח,קלי,מיץ לימון,-משמשים
, דג דניס, בצל ירוק, עלי סלרי, כוסברה, בירה לבנה, שמן זית, ביצים, סודה, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, טימין, מלח
food.walla.co.il
|
|
עם סיום האפייה יש להניח לעוגה להצטנן בטמפרטורת החדר במשך שעתיים לפחות
שמנת חמוצה,קמח,קלי,מיץ לימון,-משמשים
, חמאה, חלב, לימון, אבקת אפיה, ביצים, סירופ, סוכר, מלח
food.walla.co.il
|
|
אצל סבתא צביה תמיד היו עוגות בחושות פשוטות וטעימות ליד צנצנות של עוגיות שומשום - זיכרון מתוק של פעם
שמנת חמוצה,קמח,קלי,מיץ לימון,-משמשים
, חמאה, לימון, מיץ תפוזים, אבקת אפיה, מי סוכר, קמח לבן, ביצים, סירופ, סודה לשתיה, תמצית וניל, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא