|
עוגת קרם גבינה בווארית
effyba הכינה על בסיס קדאיף
את עוגת הבוואריה גבינות שלי.
מצורפת התמונה הטעימה.
תודות לאפוש היקרה.
בסיס קדאיף:
250 גרם אטריות קדאיף
100 גרם חמאה מומסת
1 כוס סוכר
1 כוס..
שמנת חמוצה,קרם,מיץ לימון,-מרגרינה
, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, פירות יער, אוכמניות, תותים, שומר, סירופ שוקולד, שוקולד מריר, סוכר וניל, אגוזים, אטריות, ג'לי, שערות קדאיף
www.pirge.co.il
|
|
מנה ראשונה קלילה, אלגנטית ומענגת
שמנת חמוצה,קרם,מיץ לימון,-מרגרינה
, דג סלמון, שמנת מתוקה, קרם פרש, קליפת לימון, שורש, חזרת, דבש, מיונז, עירית, מלח, פלפל, ג'ינג'ר
www.mako.co.il
|
|
מנה ראשונה קלילה, אלגנטית ומענגת
שמנת חמוצה,קרם,מיץ לימון,-מרגרינה
, דג סלמון, שמנת מתוקה, קרם פרש, קליפת לימון, שורש, חזרת, דבש, מיונז, עירית, מלח, פלפל, ג'ינג'ר
www.mako.co.il
|
|
מנה ראשונה קלילה, אלגנטית ומענגת
שמנת חמוצה,קרם,מיץ לימון,-מרגרינה
, דג סלמון, שמנת מתוקה, קרם פרש, קליפת לימון, שורש, חזרת, דבש, מיונז, עירית, מלח, פלפל, ג'ינג'ר
www.mako.co.il
|
|
קינוח מזרחי ומתוק במיוחד של שכבות קדאיף קראנצ'יות במילוי רסק תפוחים מסוכרים
www.mako.co.il
|
|
הדס: יש למתכון הרבה שלבים, אבל כל אחד מהם הוא קלי קלות. אני ממליצה להכין כל חלק בנפרד, לשמור במקרר ולהרכיב ולאפות רק לפני ההגשה. אל תוותרו על היוגורט המוקצף - הוא מוסיף פלאים למנה.
שמנת חמוצה,קרם,מיץ לימון,-מרגרינה
, יוגורט, חמאה, חלב, קליפת לימון, אגסים, שומר, יין קינוח, ברנדי, ליקרים, סוכר וניל, קורנפלור, בצק עלים, סוכר חום, גרעין, פיסטוקים, שקדים, ביצים, שמן, קמח, תמצית וניל, מקל וניל, קינמון, אניס
www.hashulchan.co.il
|
|
לכלי ההגשה יש כאן תפקיד מרכזי, כי כל היופי של המנה הוא במשחק השכבות. ראשית מאתרים גביעי זכוכית יפים ואחר כך מתחילים להשתעשע. כאן שילבתי 6 שכבות: עוגת לימון, סירופ לימונצ’לו, קרמים, פירות יער..
שמנת חמוצה,קרם,מיץ לימון,-מרגרינה
, שמנת מתוקה, חמאה, אוכמניות, לימון, פטל, ליקרים, קרם גבינת מסקרפונה, אבקת אפיה, אבקת סוכר, ביצים, סירופ, קמח, קלי, סודה לשתיה, תמצית וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
שמנת חמוצה,קרם,מיץ לימון,-מרגרינה
, שמנת מתוקה, פודינג וניל, שוקולד לבן, קורנפלור, חלבון, קפה, אגוזי קשיו, מרנג, סוכר, קמח, תמצית וניל
www.chef-lavan.co.il
|
|
לא רק בימים הקרים - מרק סלק בצבע סגול משגע עם תלולית של שמנת חמוצה מעל
שמנת חמוצה,קרם,מיץ לימון,-מרגרינה
, חמאה, חלב, תפוחי אדמה, עגבניות, כרישה, שומר, סלרי, בצל, לוף, סלק, שוקולד צ'יפס, מרק ירקות, סוכר, פלפל, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
הטירוף החדש שסוחף את עולם הקולינריה נמצא בדמותן של מיני-עוגות מופלאות, הוופי פאי
שמנת חמוצה,קרם,מיץ לימון,-מרגרינה
, גבינת מסקרפונה, חמאה, קליפת לימון, לימון, אבקת סוכר, שקדים, ביצים, קמח, סודה לשתיה
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא