|
מתכון של השף נועם דקרס, מ'ברקרולה' ביסטרו בר.
שמנת חמוצה,קרם,גזר,אגוז מוסקט
, קרם פרש, חמאה, כרישה, דלעת, בצל, ציר ירקות, דבש, מרק, פלפל לבן, מרווה, שום, מלח
food.walla.co.il
|
שמנת חמוצה,קרם,גזר,אגוז מוסקט
, חמאה, קרם פרש, דלעת, כרישה, בצל, דבש, ציר ירקות, שום, מרווה, פלפל לבן, מלח
www.bishulim.co.il
|
שמנת חמוצה,קרם,גזר,אגוז מוסקט
, קרם פרש, חמאה, כרישה, דלעת, בצל, ציר ירקות, דבש, פלפל לבן, מרווה, שום, מלח
www.mouse.co.il
|
זהו ללא ספק מרק הקרם המפורסם ביותר, והוא מבוסס על צמד ירקות - כרישה ותפוח אדמה (עם עוד כמה ירקות בסיס לחיזוק הטעם). מגישים אותו קר או חם. אפשר לשנות את כמות השמנת המתוקה או להחליפה בשמנת חמו..
שמנת חמוצה,קרם,גזר,אגוז מוסקט
, שמנת מתוקה, קרם פרש, יוגורט, חמאה, תפוחי אדמה, קישואים, עלי תרד, מנגולד, כרישה, שומר, סלרי, יין, ציר ירקות, מרק, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל לבן, עלי דפנה, טימין, עירית, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|