זהו ללא ספק מרק הקרם המפורסם ביותר, והוא מבוסס על צמד ירקות - כרישה ותפוח אדמה (עם עוד כמה ירקות בסיס לחיזוק הטעם). מגישים אותו קר או חם. אפשר לשנות את כמות השמנת המתוקה או להחליפה בשמנת חמו..
שמנת חמוצה,קרם,עשבי תיבול,טימין
, שמנת מתוקה, קרם פרש, יוגורט, חמאה, תפוחי אדמה, קישואים, עלי תרד, מנגולד, כרישה, שומר, סלרי, יין, ציר ירקות, מרק, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל לבן, עלי דפנה, עירית, גזר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
שמנת חמוצה,קרם,עשבי תיבול,טימין
, חמאה, גבינה לבנה, גבינה, גבינת פטה, שמנת, חצילים, זוקיני, פטריות שמפיניון, גמבה, פלפלים, בצק, קמח, חלמון, שמן, ביצים, מלח, פלפל שחור, בזיליקום, עירית, שמיר, פלפל
www.sirim.co.il
|
שמנת חמוצה,קרם,עשבי תיבול,טימין
, חמאה, גבינה לבנה, גבינה, גבינת פטה, שמנת, חצילים, זוקיני, פטריות שמפיניון, גמבה, פלפלים, בצק, קמח, חלמון, שמן, ביצים, מלח, פלפל שחור, בזיליקום, עירית, שמיר, פלפל
www.sirim.co.il
|
|
|