השילוב של חצילים ורימונים מיוחד בפני עצמו, אבל מה שעושה את הסלט היא דווקא השמנת. כדי להימנע מחצילים מרירים, בוחרים חצילים שהקליפה שסביב הטבור שלהם אינה ירוקה.
שמנת חמוצה,רימון,קלי,-צימוקים
, בשר, חצילים, תמר, פלפל שחור, בזיליקום, שמיר, רוקט, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
סלט פירות בו ניתן לשחק עם המרכיבים כיד הדימיון הטובה עליכם.
ניתן להוסיף רכיבים או להוריד לפי הפרי האהוב עליכם.
ניתן להוסיף סלרי כפי שאני הוספתי אבל לא חובה.
שמנת חמוצה,רימון,קלי,-צימוקים
, מנגו, תאנים, אפרסק, שזיפים, אננס, מלון, תפוחי עץ, שורש, סלרי, פסיפלורה, לימון, אגוזי פקאן, אגוזי מלך, סוכר, נענע
www.cookshare.co.il
|
|
|