שמנת חמוצה,רסק עגבניות,פלפל,עגבניות,חזה אווז,-צנוברים
, בשר בקר טחון, שעועית אדומה, בצל, כוסברה, פלפל שאטה, בצל ירוק, מיץ עגבניות, שמן, מולה, שום, מלח, פלפל שחור, זרעי כוסברה, קימל
www.bishulim.co.il
|
|
בורשט משמעו ברוסית סלק. זהו מרק אופייני לאזור אוקראינה, שבה בלבד קיימים יותר מ 50 סוגים שונים של מרק בורשט. הגרסה שלפניכם מבוססת על מתכון של טבחי אוניות. העושה שימוש בבשר מעושן שהוא חלק חשוב בתפריט המלחים.
שמנת חמוצה,רסק עגבניות,פלפל,עגבניות,חזה אווז,-צנוברים
, שומן אווז, בשר, תפוחי אדמה, כרוב לבן, שורש, בצל, גזר, סלק, מרגרינה, חומץ, סוכר, מרק, פטרוזיליה, דפנה, מלח
www.ynet.co.il
|
|
|
