|
בלי ציר ובלי שמנת מתקבל מרק פלפלים עשיר, קטיפתי וטעים. בקיץ אפשר להגיש אותו צונן, על תקן גספאצ'ו עם קוביות קטנטנות של מלפפונים, בצל סגול וזילוף של בלסמי.
שמנת חמוצה,שום,בלסמי
, גבינה בולגרית, שמנת מתוקה, חמאה, גבינת פטה, גמבה, סלרי, פלפל חריף, מלפפונים, בצל סגול, לוף, גרעין, שמן זית, מרק, פלפל שחור, אורגנו, זעתר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
מתכון של נילי קרן
שמנת חמוצה,שום,בלסמי
, עצם בקר, קרם פרש, יוגורט, חרדל, חומץ בלסמי, מיונז, מרק, דבש, שמן זית, מלח גס, פלפל שחור
www.ynet.co.il
|
שמנת חמוצה,שום,בלסמי
, סטייק, דג טונה, גזר, לוף, יין אדום, סוכר, חומץ בלסמי, שמן זית, דבש, רוזמרין, פלפל שחור, חוואיג'
www.2eat.co.il
|
שמנת חמוצה,שום,בלסמי
, קישואים, חומץ בלסמי, שמן זית, פלפל שחור, טימין, שמיר, קצח, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
מאפינס מלוחים, מאפי ירקות, מאפי עמים, עוגיות מלוחות, שבלולי בצק ועוד...
שמנת חמוצה,שום,בלסמי
, חמאה, גבינת גאודה, גבינה, חלב, פטריות שמפיניון, עגבניות, בצל, יין אדום, חומץ בלסמי, קמח תופח, שמן זית, ביצים, פלפל שחור, שומשום, שמיר, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
מגישים בכוסות מרטיני ומרגישים במסעדה
שמנת חמוצה,שום,בלסמי
, יוגורט, חלב, פלפל ירוק, עגבניות, אבוקדו, מלפפונים, מיץ לימון, יין, חומץ בלסמי, לחם, שמן זית, מרטיני, סוכר, מרק, פלפל שחור, נענע, אורגנו, עירית, מלח
www.hashulchan.co.il
|
שמנת חמוצה,שום,בלסמי
, שריר בקר, שורש פטרוזיליה, סלרי, מנגולד, בצל, רכז רימונים, חומץ בלסמי, ציר ירקות, שמן זית, סילאן תמרים, זרעי כמון, פלפל שחור, גזר, מלח
www.mouse.co.il
|
|
|